Saltear la mostaza. ¿Hay algo delicioso?

Las zanahorias son una verdura muy saludable que a mucha gente le gusta comer. Generalmente se puede servir frío o salteado. Hoy te enseñaré a sofreír mostaza con zanahorias. La mostaza en escabeche es salada y deliciosa, y queda deliciosa si se come con zanahorias. Es un plato casero sencillo y delicioso.

Saltear la mostaza. ¿Hay algo delicioso?

Ingredientes:

100 gramos de cabeza de mostaza, 300 gramos de zanahorias, 10 gramos de cebollas verdes, 5 chiles secos, 2 gramos de jengibre, 3 dientes de ajo y 3 verdes. cebollas Condimento: 5 g de aceite de cocina, 2 g de salsa de soja ligera, 1 g de esencia de pollo.

Mostaza salteada con zanahoria:

1. Lavar y triturar la cabeza de mostaza, remojar en agua para quitar el sabor salado.

2. las zanahorias en tiras y las cebolletas triturar los chiles secos en tiras, triturar el jengibre, picar el ajo, picar las cebolletas;

Vierta el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el chile seco en tiras, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agrega los trozos de mostaza y los trozos de zanahoria, sofríe a fuego alto durante 2 minutos, luego agrega la salsa de soja ligera y sofríe uniformemente.

4. Agrega la cebolla y la esencia de pollo, revuelve uniformemente.

Consejos:

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