¿Cómo hacer deliciosos los champiñones ostra?
¿Cómo hacer unos champiñones ostra deliciosos?
Condimentos
2 champiñones ostra, 1 pimiento verde, 1 pechuga de pollo, 1 cebolla verde, 1 jengibre, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de fideos dulce, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de sal, 1 cucharada de vino de cocina.
Pollo frito con champiñón ostra
1. 1 trozo de jengibre, 3 trozos de ajo y 1 trozo de cebolla de verdeo.
Lavar y cortar 2,1 trozos de pechuga de pollo en cubos, cortar los pimientos verdes en cubos y cortar las setas ostra en rodajas.
3. Agregue 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de almidón al pollo, revuelva uniformemente y deje marinar durante unos 15 minutos.
4. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, luego introducir la seta ostra, escaldar el agua y sacar.
5. Echar el aceite vegetal en la olla, calentarlo, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.
6. Añade 1 cucharada de salsa de fideos dulces y 1 cucharada de salsa de soja y revuelve uniformemente.
7. Luego agregue el jengibre picado, el ajo picado y la cebolla verde picada, revuelva uniformemente.
8. Añade los cubos de pimiento verde y sofríe, luego añade las rodajas de champiñón ostra y sofríe uniformemente. Atender.
Consejos:
El pollo se debe marinar con antelación y se puede añadir almidón y vino de cocción para eliminar el olor a pescado y dejar el pollo más tierno.