Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿El frío y el calor de las moras son alcalinos o ácidos?

¿El frío y el calor de las moras son alcalinos o ácidos?

1 ¿Las moras están frías o calientes? La morera es un alimento frío.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las moras son de naturaleza fría y de sabor dulce. Por lo tanto, las moras contienen una gran cantidad de aire frío y fresco, que puede extinguir el fuego y aliviar el calor. Es adecuado para su uso en verano o cuando el cuerpo está caliente y seco. Tiene el efecto de neutralizar el aire caliente y seco del cuerpo humano y promover la paz del cuerpo.

2 Las moras son alcalinas o ácidas. Las moras son un alimento alcalino.

Desde el punto de vista nutricional, el pH de los alimentos no tiene nada que ver con el sabor de los mismos, sino que está determinado por el pH de los metabolitos finales del alimento. Por tanto, aunque las moras contienen una gran cantidad de ácido tartárico, ácido málico, limonada y ácido tánico, el contenido mineral de las moras no es bajo. Los productos minerales finales después del catabolismo gastrointestinal tienden a ser alcalinos, por lo que las moras son alimentos alcalinos.

3 ¿Comer moras provocará diarrea? Comer moras normalmente no provocará diarrea. Comer demasiado o comer moras por motivos físicos puede provocar diarrea.

Las personas normales no tendrán diarrea si comen moras con moderación. Sin embargo, si algunas personas están débiles y comen demasiadas moras, esto afectará fácilmente la salud del bazo y el estómago y la suavidad de los intestinos. , por lo que puede producirse diarrea.

4 ¿Quién es propenso a tener diarrea después de comer moras? Las personas que tienen resfriado o están débiles comerán morera fría, lo que agravará el resfriado y desbloqueará los intestinos, provocando diarrea.

Las moras con función deficiente del bazo y el estómago son de naturaleza fría. Después de comer, son propensas a sufrir deficiencias del bazo y del estómago y al frío, lo que debilita la capacidad de digestión. Las personas con problemas de función del bazo y del estómago pueden sufrir fácilmente de indigestión y diarrea si comen moras.

Comer demasiada comida fría afectará tu condición física, por lo que comer demasiada comida fría en un corto período de tiempo y luego comer moras frías fácilmente provocará diarrea.