Receta de agua para matar cerdos
Ese día cocinaremos unas carnes de cerdo, unas menudencias de cerdo y una morcilla. Luego cuece una olla de chucrut. Así es como se mata la sopa de cerdo. En general, las verduras y la carne quedan deliciosas juntas. La sopa de matanza de cerdos se suele servir en un bol, e incluye sopa de verduras y carne. Queda aún mejor con un plato de arroz. Cada Festival de Primavera, mucha gente mata cerdos para hacer sopa de cerdo.
El método Anhui consiste en matar al cerdo, cortar la materia prima y luego poner la carne cortada en la olla. Cuando la carne magra esté cocida cinco veces en la olla, la sacamos y la ponemos en una olla de porcelana y la cocinamos lentamente a fuego de carbón. Puedes agregar sangre de cerdo y rodajas de jengibre en el medio, luego cortar cebollas verdes y agregarlas a la olla. En este momento, la fragancia se desborda. 2 Los ingredientes son carne de cerdo, costillas de cerdo, corazón de cerdo, hígado de cerdo e intestinos de cerdo. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición y retira la espuma. 3. La comida está lista, las verduras fritas y la sopa está buena. Solo agrega un poco de sal al gusto, es auténtico, dulce y delicioso, y el plato también es una sopa.