¿Existe algún lugar donde puedas comer "frijoles negros remojados en vinagre" si tienes cálculos renales?
Remojar frijoles negros en vinagre puede curar la pérdida de visión y los mareos, lo que tiene efectos milagrosos. La mala vista y los mareos son los mayores dolores para los trabajadores de escritorio. Porque los frijoles negros son ricos en antioxidantes que son buenos para la vista: antocianinas y vitamina A. Entre ellos, el vinagre maduro puede promover la disolución de los nutrientes de los frijoles negros y ayudar a la absorción eficiente de los nutrientes. Remojar frijoles negros en vinagre no sólo ayuda a frenar la pérdida de visión, sino que también es eficaz en el tratamiento de la fatiga crónica, el síndrome del resfriado, el dolor de hombro, la presión arterial alta y el colesterol alto, que se encuentran entre las dolencias más comunes entre los trabajadores de oficina. Al mismo tiempo, remojar frijoles negros en vinagre tiene un buen efecto en el tratamiento y mejora de enfermedades oculares como la miopía.
El valor de pH del vinagre (el valor de pH de la solución) es 1,5-2,0, que está muy cerca del valor de pH del ácido gástrico humano de 1,3-1,8, y tiene el efecto de regular el sistema gastrointestinal. tracto. El sabor amargo del vinagre puede acelerar la producción de saliva y la digestión. El ácido acético y el ácido cítrico pueden penetrar los alimentos y tienen una fuerte capacidad de esterilización. Un estudio japonés sobre el vinagre señaló que el vinagre contiene un alto contenido de aminoácidos, que pueden ayudar a inhibir el envejecimiento humano y prevenir diversas enfermedades geriátricas. Lavarse la cara o bañarse con agua con vinagre puede suavizar la piel y potenciar su vitalidad.