Cómo hacer giros suaves, cómo comer giros suaves, giros suaves
Condimentos
Harina fuerte
200g
Condimentos
Huevos (de gallina)
1
Leche
50g
Azúcar
20g
Sal
1 gramos
Levadura
2 gramos
Mantequilla
10g
Pasos
1. Añade todos los ingredientes excepto la mantequilla a máquina de hacer pan y mezclar durante 20 minutos.
2. Añade la mantequilla después de cocinar y continúa cocinando durante 20 minutos.
3. Dividir la masa en porciones pequeñas y mezclar durante 15 minutos.
4. Despierta la masa y amasa hasta formar una tira larga.
5. Después de amasar, dóblala por la mitad y continúa amasando.
6. Amasar vigorosamente, luego doblar por la mitad y dejar reposar durante cinco minutos.
7. Calentar aceite en la olla, luego agregar las tortitas.
8. Freír hasta que la superficie esté dorada y suave. Deliciosos fríos o calientes.