¿Cómo hacer gelatina de leche de coco? ¿Se puede conservar la gelatina de leche de coco en el frigorífico?
Consejos para hacer gelatina de leche de coco Ingredientes: 2 trozos de gelatina, 135g de leche, 95g de nata para montar, 60g de leche de coco, 35g de azúcar.
Método de trabajo
1. Poner las rodajas de gelatina en agua con hielo, dejarlas en remojo durante unos 15 minutos hasta que se ablanden, sacarlas, exprimirlas y reservar.
2. Ponga la leche en un recipiente más grande, agregue la nata fresca, la leche de coco y el azúcar blanca y revuelva uniformemente.
3. Ponerlo en una olla y calentar para sacarificar. La temperatura del agua de coco mezclada es de unos 50 grados.
4. Añade las hojas de gelatina remojadas, remueve hasta que se disuelvan y apaga el fuego.
5. Pon una capa de film transparente en una caja sellada.
6. Una vez que la leche de coco se haya enfriado, viértela en el frigorífico y refrigera hasta que solidifique.
7. Sacar y cortar en trozos pequeños, y aplicar leche de coco en la superficie.
¿Se puede conservar la gelatina de leche de coco en el frigorífico? Sí, debe conservarse en el frigorífico.
La leche de coco y los productos lácteos de coco no son fáciles de almacenar, por lo que es mejor consumirlos lo antes posible, porque se deterioran fácilmente a temperatura ambiente y se aglomeran y endurecen en un ambiente refrigerado, por lo que Deben conservarse en el congelador y es mejor consumirlos lo antes posible.
La gelatina de leche de coco se elabora a partir de leche de coco y otros ingredientes y se puede mezclar con otros ingredientes para preparar una variedad de alimentos. Es una buena opción para disfrutar del frescor en verano.
¿Cómo conservar la gelatina de leche de coco? La gelatina de leche de coco se puede almacenar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora. Si se coloca en el refrigerador (0-4 ℃), la vida útil es de dos días. Se recomienda consumirlo el mismo día, ¡quedará más fresco y fragante!
Para hacer leche de coco, corta la parte superior del coco fresco con un cuchillo, vierte la leche de coco en su interior y luego vierte la leche de coco y el jugo de coco en la olla. Es necesario agregar algunos condimentos, como gelatina y una cantidad adecuada de azúcar, y cocinar a fuego lento hasta que se diluya por completo. Cuando esté listo, viértelo en el coco para convertirlo en lo que se llama leche de coco, que es muy común en Tailandia y sabrá mejor cuando esté congelado.