¿Es cierto que los huevos de té son venenosos si se comen en exceso?

La buena comida, especialmente la gourmet, es algo a lo que los amantes de la gastronomía no pueden resistirse. En la vida acelerada de hoy, el buen vino, la comida deliciosa y los hermosos paisajes son algo feliz en la vida y una recompensa por el arduo trabajo. En esta época aparecieron los huevos de té, es un snack con características chinas y por supuesto una de las delicias tradicionales chinas. En calles y callejones donde hay muchos turistas y peatones, coloque una pequeña estufa de carbón con una olla pequeña encima. De él se elaboran huevos de té, se cocinan y se venden ahora, baratos y de buena calidad. Pero incluso si la comida es deliciosa, comerla en exceso no es bueno para la salud.

Los huevos de té son huevos cocidos aromatizados a los que se añaden hojas de té durante el proceso de ebullición. Debido a que las hojas de té tienen un efecto refrescante, se agregan algunas hojas de té durante el proceso de hervir los huevos. El color de los huevos cocidos es similar al de las hojas de té. Pero también es por el té que el té contiene algunas sustancias ácidas. Estas sustancias ácidas pueden combinarse con el hierro de los huevos, lo que estimulará el tracto gastrointestinal en consecuencia y provocará indigestión gastrointestinal.

Además, el té contiene muchos tipos de polifenoles que también pueden reaccionar con las proteínas. Por lo tanto, en la mayoría de los casos, no se recomienda comer té con alimentos ricos en proteínas, ya que afectará parcialmente la absorción de nutrientes en el cuerpo y algunas personas también pueden sufrir indigestión. Al hervir huevos de té, las cantidades de polifenoles contenidos en las hojas de té y la proteína contenida en los huevos son muy pequeñas, lo que significa que los productos complejos producidos por sus reacciones son en realidad muy pequeños. Por lo tanto, para los adultos con funciones digestivas normales, los huevos de té se pueden consumir normalmente siempre que no se produzcan reacciones adversas.

Si eres una persona con mala función digestiva, o una persona con mala función gástrica, lo mejor es comer té y huevos por separado. Finalmente, aunque los polifenoles tienen cierto impacto en la absorción humana, no son tóxicos. Con hábitos alimentarios normales, no provocan anemia. Eso sí, aunque los huevos de té saben muy bien, no son muy nutritivos. Entonces no es necesario comer tanto. Hay tanta comida deliciosa. Puedes probar algo más.