¿Alguien sabe el nombre de la vara de oro peluda que produce el fruto de Qingming?
La hierba Qingming es una planta anual con hojas blancas y vellosas, hojas pequeñas como las de crisantemo y pequeñas flores floculentas de color amarillo. Durante el Festival Qingming, siguen brotando pelos blancos. La hierba crece por todo el norte y el sur del río Yangtze y se puede ver en todas partes en las crestas del campo.
Antes y después del Festival Qingming es la mejor temporada para recoger la hierba Qingming. En este momento, las hojas son tiernas y jugosas, y se convierte en un alimento fragante con harina o harina de arroz glutinoso.
La hierba Qingming es de naturaleza suave y tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos, reducir la presión arterial y disipar el viento.
Datos ampliados:
Formas habituales de elaborar hierba Qingming
Ingredientes: Hierba Qingming, agua, aceite, sal, harina o harina de arroz glutinoso.
El primer paso: lavar la hierba Qingming.
Paso 2: Ponerlo en la olla y blanquearlo.
Paso 3: Controlar el agua y cortar en secciones.
Paso 4: Añade la harina y un poco de sal y mezcla bien.
Paso 5: Amasar hasta darle forma de pastel.
Paso 6: Calienta la olla y añade la cantidad adecuada de aceite de cocina.
Paso 7: Freír la masa del bizcocho en la sartén.
Paso 8: Freír hasta que ambos lados estén ligeramente duros y amarillos.
Enciclopedia Baidu-Hierba Qingming