Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Alguien sabe la vida útil del pastel de tiramisú?

¿Alguien sabe la vida útil del pastel de tiramisú?

La vida útil del rummy cake es de 3 a 7 días en el frigorífico y de 10 días en el congelador.

Tiramisú, un postre italiano, también se traduce como tiramisú. El tiramisú es un pastel que sabe a café y vino. Está elaborado con nata montada, cacao en polvo, chocolate y harina. La capa superior es una fina capa de cacao en polvo y la capa inferior es un producto espeso y cremoso. En medio de la crema hay una mousse parecida a la tarta de chocolate.

Cómo conservar la tarta de mousse:

1 Conservar en el frigorífico o congelar.

2. Al guardarlo en el frigorífico, ciérralo con una caja hermética o papel film para evitar que el bizcocho se seque y que penetre el olor del frigorífico.

3. Al congelarlo, se puede colocar el embalaje original directamente en el frigorífico para su conservación. Sacarlo 20-30 minutos antes de su consumo y descongelar a temperatura ambiente.

Si el bizcocho queda demasiado blando después de haberlo dejado mucho tiempo en el frigorífico, se recomienda refrigerarlo antes de comerlo.