¿Se puede comer la carambola en rodajas cuando está seca?
Ingredientes: carambola fresca, sal comestible, azúcar y ciruela ácida en polvo.
Ejercicio:
1. Remojar las carambolas frescas en agua limpia durante un rato. Utilice un cepillo de dientes para quitar las manchas y lavar. Luego controlar el agua y secar.
2. Después de controlar el contenido de agua, use las cinco esquinas de la carambola para cortar cada carambola en cinco partes, luego agregue menos sal y amase uniformemente.
3. Luego déjalo secar durante un día.
4. Retirarlo al día siguiente, lavarlo dos veces con agua, ponerlo en un plato y cocinar al vapor durante 20 minutos.
5. Cocer al vapor durante dos días y luego secar.
6. Prepárese para el decapado después del secado. Prepare azúcar y ciruela agria en polvo.
7. Utilice una botella sellada, extienda una capa de carambola seca y luego extienda una capa de azúcar sobre la carambola seca.
8. Extender una capa de ciruela ácida en polvo. Etcétera. . . Después de untar, envolver la boca de la botella con film transparente y cerrar la tapa. Se deja marinar en el frigorífico medio mes y listo.