¿Con cuántos tipos de frutas se puede convertir el vino? ?
Las ciruelas naturalmente tienen un sabor ligeramente amargo, por lo que las frutas deben remojarse en agua ligeramente salada durante aproximadamente 2 horas para eliminar la astringencia. Luego dejar secar el vapor de agua y luego remojar en vino. Porque las ciruelas verdes tienen la piel gruesa y la pulpa dura. Si quieres remojarlas rápidamente, puedes hacer algunos pequeños agujeros en la ciruela o blanquearlas en agua hirviendo durante 15 segundos para cambiar ligeramente el color de la piel;
2. Bayberry
La pulpa del bayberry es propensa a los insectos (especialmente el bayberry silvestre), así que remójala en agua ligeramente salada durante media hora. Luego lávelo hasta dejarlo limpio. No lo frote mientras lo lava para evitar romper la cáscara y hacer que se escape el jugo. Antes de remojar el vino de arándano, es mejor secarlo al sol, para que el arándano empapado de esta manera tenga un hermoso color y un rico aroma afrutado.
3. Morera
La morera es un lugar de reunión de flores y frutos. Hay muchos huecos en la pulpa, por lo que no se debe dejar en remojo en agua por mucho tiempo. Al lavar, remojar en agua ligeramente salada durante unos minutos y luego enjuagar con agua limpia.
4. Níspero
El níspero tiene un alto contenido en agua y teme que lo golpeen, por lo que debes utilizar fruta fresca. Al remojar en vino, límpielo y séquelo. Luego pélelo y descorazónelo, y utilice únicamente pulpa pura de níspero para hacer vino. Esto hace que la fruta sea más afrutada y tenga mejor sabor. Generalmente se puede beber después de 3 meses de remojo.
5. Lichi
El lichi, fruta de verano, también es muy adecuado para elaborar vino. El consumo regular de vino de lichi puede promover el metabolismo de las células humanas, mejorar la vitalidad celular y la inmunidad humana y promover un crecimiento saludable.