¿Sabes cómo hacer cazuela Shuwang? Gracias.
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La Cazuela Rey de Shu tiene tres características únicas
Aprender de las fortalezas de cada uno para ganarse una buena reputación
Dilexuan no solo logró una reputación única por su sopa de huesos fideos, pero también el inventor de la tecnología, el Sr. Tu Zhongyi, aquí. Sobre esta base, se lanzó una nueva serie de Shuwang Casserole. La fragante sopa de huesos, la selección única de ollas y la salsa secreta hacen que los fideos Shuwang Claypot sean perfectos en términos de técnica, sabor y fórmula. El lema en el letrero frente a la puerta, "Te insto a que te dejes engañar, te dejes engañar una vez, la cazuela Shuwang de 3 yuanes es lo suficientemente picante, lo suficientemente deliciosa y nunca la olvidarás después de comerla" es aún más original y inolvidable. Shuwang Casserole se basa en sus tres características únicas para volverse rápidamente popular en todo el país.
La característica más destacada de Shuwang Claypot Noodles es la frescura de la sopa, porque su caldo siempre se adhiere a las habilidades únicas de preparación de la sopa de huesos de sabor extraño. No solo es aceitosa sino tampoco grasosa. , rico en nutrientes, pero también tiene un aroma rico y extraño que se explica por sí mismo.
La segunda mejor cosa de Shuwang Clay Pot Noodles es la olla. El Sr. Tu Zhongyi siempre usa arcilla púrpura de Yixing, provincia de Jiangsu, como utensilios. Este tipo de olla de barro no solo es transpirable y aislante del calor. , pero también conduce el calor de manera uniforme y tiene un gran efecto de sabor. Bueno, la arcilla en la pared interior de la olla de barro también contiene una variedad de oligoelementos que el cuerpo humano necesita. El polvo cocido en la olla de barro morado es liso, suave y translúcido.
El tercer secreto de Shu Wang Claypot Noodles es la salsa de carne picante. Esto se debe a que Tu Zhongyi siempre selecciona carne de res al preparar la salsa de carne picante y, en el proceso de elaboración de la salsa, también agrega 17 especias chinas, como. como anís estrellado, nuez moscada, granos de pimienta de Sichuan y frutas de hierba. Después de tres horas de cocción a fuego constante, realmente creó un sabor único que es picante pero no demasiado picante, fragante pero no grasoso, y la carne es tierna y soya. En palabras del Sr. Tu, aunque las materias primas básicas de la salsa picante son solo aceite, sal, salsa y vinagre que son comunes en casa, después de docenas de procesos especiales, los comensales quedan profundamente fragantes, vigorizados y con gran apetito.
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