¿Cuál es la forma más nutritiva de comer castañas?
(l) Castañas secadas al aire: cuelga las castañas en una bolsa de malla para que se sequen al aire. Consume 15 yuanes al día y mastica con cuidado al comer. Puede usarse para tratar la deficiencia renal y el dolor de cintura y piernas en personas mayores.
(2) Gachas de castañas: Coge 10 castañas y una cantidad adecuada de arroz y cocínalas hasta formar una papilla. También puedes secar las castañas y molerlas hasta convertirlas en polvo, y añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno antes de comerlas. Puede nutrir el qi de los riñones, fortalecer los músculos y los huesos y curar la debilidad en la cintura y las piernas.
(3) Castañas en agua azucarada: tomar 30 castañas, hervirlas con agua y agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno para el consumo. Puede curar la debilidad humana, la debilidad de las extremidades, los hematomas, la estasis sanguínea y la hinchazón. y dolor.
La castaña, comúnmente conocida como Maoli, es una especialidad de mi país y goza de la reputación de "Rey de las Frutas". La castaña contiene aproximadamente un 60% de azúcar, un 26% de almidón, un 3,7% de proteínas y un 2% de grasas. . Además, también contiene una variedad de vitaminas y sales inorgánicas. Las castañas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitaminas, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y otras enfermedades. Las castañas brillantes también tienen un alto valor medicinal. El castaño tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, tonificar los riñones y fortalecer el corazón, y se utiliza principalmente para tratar las náuseas, los vómitos con sangre, la sangre en las heces, etc. Apto para todas las edades, jóvenes y mayores. Las castañas son ricas en fibra dietética blanda y tienen un índice glucémico más bajo que el arroz. Siempre que no se añada azúcar a la cocción procesada, los pacientes diabéticos también pueden disfrutarla con moderación.
Aunque las castañas tienen un alto valor nutricional y para la salud, también es necesario consumirlas de forma adecuada. Las castañas no se pueden comer en grandes cantidades a la vez. Si comes demasiado, puedes hincharte fácilmente. Sólo necesitas tomar de 6 a 7 pastillas al día. Si lo cumples, puedes lograr un buen efecto nutritivo. Es mejor que las personas coman castañas como refrigerio entre comidas o como parte de una comida en lugar de comerlas en grandes cantidades después de una comida. Esto se debe a que las castañas contienen más almidón, lo que facilita el consumo de demasiadas calorías después de las comidas, lo que no favorece el mantenimiento del peso.