¿Qué país tiene el mejor aceite de coco? ¿Sueles comprar allí?
El aceite de coco, también conocido como aceite de coco, es un aceite no volátil extraído de las semillas del cocotero. Soluble en diclorometano y éter de petróleo (rango de ebullición 65-70°C), ligeramente soluble en etanol, casi insoluble en agua, extraído de la pulpa del coco (seco). La pulpa de coco (seca) contiene entre un 65 y un 74 % de aceite y entre un 4 y un 7 % de agua. Los cocoteros crecen en islas tropicales o en las costas de los continentes.
A la hora de elegir el aceite de coco, debes prestar atención a juzgar la calidad del aceite de coco desde dos aspectos:
El primero es el origen de las materias primas. En la actualidad, el cocotero natural más grande del mundo es el cocotero en los suburbios del este de la isla de Hainan, China.
El segundo es: método de procesamiento. El procesamiento del aceite de coco se divide en prensado en caliente y prensado en frío. La mejor forma es el prensado en frío, que conserva los componentes más naturales del aceite de coco.
Basándose en los dos puntos anteriores, el aceite de coco Island Story está calificado y se produce en los cocoteros de los suburbios del este de Hainan.