¿Es mejor comer avellanas crudas o cocidas? ¿Se pueden comer las avellanas crudas?
Como uno de los cuatro frutos secos principales, las semillas de avellana son ricas en nutrientes y suponen un gran beneficio para el cuerpo humano. Si tienes niños o mujeres embarazadas en casa, puedes consumirlo como snack. En cuanto a su valor nutricional, las avellanas se pueden comer crudas o cocidas. No hay mejor forma de comerlas. Depende principalmente del gusto personal. La mayor diferencia entre las dos es que las avellanas fritas contienen más aceite que las crudas, mientras que el valor nutricional de las avellanas saladas y las crudas no es muy diferente.
Debido al alto contenido de aceite vegetal en las semillas de avellana, los hidrocarburos alifáticos de las semillas de avellana se evaporarán al calentarse, produciendo un aroma apetitoso. Desde esta perspectiva, las semillas de avellana se cocinarán mejor. Por supuesto, si te gusta el sabor original de los granos de avellana, puedes considerar comerlos crudos.
Hay muchas formas de comer avellanas, y distintas formas de comerlas tienen diferentes sabores. Los granos de avellana frescos y los granos de avellana secos se utilizan a menudo como refrigerio o aperitivo. Generalmente, las semillas de avellana frescas se venden en botellas de vidrio o en bolsas de envasado al vacío con tambores de hierro. Además, las semillas de avellana son un alimento apto para todas las edades en Xianyi, especialmente para personas propensas a sufrir fatiga y mareos, así como pacientes con cáncer.