¿Cómo eliminar la astringencia, el carácter crujiente y el dulzor de los caquis?
Quiero eliminar la astringencia de los caquis verdes y hacerlos crujientes y dulces. La mejor manera es remojar en agua tibia. Al remojar se debe mantener la temperatura del agua, preferiblemente entre 40-50 grados. Si la temperatura del agua es demasiado baja, cambie a agua tibia nueva a tiempo. De esta manera, el remojo continuo durante 2 a 3 días puede eliminar la astringencia de los caquis, haciéndolos crujientes, dulces y con un sabor particularmente bueno.
2. Eliminación de la astringencia de la fruta
Los caquis verdes también pueden ser astringentes con la ayuda de otras frutas. El método específico consiste en juntar los caquis verdes con otras frutas naturalmente maduras y completamente maduras, como manzanas, peras, etc., que son comunes en la vida. Si es necesario, puedes poner los caquis verdes, las manzanas y las peras en una bolsa de conservación fresca, atarlos bien y guardarlos en un lugar cálido. Después de tres o cuatro días, se puede eliminar el sabor astringente de los caquis verdes y el sabor se volverá crujiente y atractivo.
3. Elimina los granos astringentes
Los caquis verdes también se pueden utilizar para astringir los granos, especialmente para las personas que tienen mucho mijo. Es fácil eliminar el sabor astringente de los caquis verdes. Puedes enterrar los caquis verdes directamente en la pila de granos y cubrirlos con una colcha. En unos días, los caquis se volverán amarillos y astringentes, y el sabor será mucho más dulce, dándote un caqui crujiente.
4. El sabor astringente del vino blanco
El sabor astringente de los caquis verdes maridados con vino blanco también es delicioso. Después de comprar caquis verdes, puede preparar una cantidad adecuada de vino blanco y aplicarlo uniformemente sobre la superficie de los caquis verdes, luego colocarlos en una caja limpia, cubrir la capa exterior con una colcha u otro material aislante y dejar el verde. caquis durante 2 a 3 días para eliminar la astringencia. En este momento, puedes conseguir caquis crujientes, dulces y refrescantes.