Cómo cocinar castañas en el microondas
300 gramos de castañas
Media cucharada de aceite de cocina
Media cucharada de azúcar (puedes omitirla si no te gusta el dulzor)
Una cucharada de agua
¿Cómo cocinar castañas en el microondas?
Primero lavamos las castañas y las escurrimos. Limpié el agua con papel de cocina. Luego cortar la cruz (usé un cuchillo de cocina para perforarla). Porque es muy difícil de cortar.
Utiliza vajillas de plástico, igual que tener loncheras desechables en casa. Esta foto fue tomada muy bien. Hay vapor de agua en su interior. Debería haber un pequeño agujero en la tapa.
Tapar directamente la tapa y meter en el microondas durante 2 minutos. Ajusta la hora directamente y pulsa inicio.
Cuando llegue el momento de sacarlo, añadimos una cucharada de agua, añadimos aceite y mezclamos bien, luego añadimos el azúcar y mezclamos bien, luego picamos durante 2 minutos. Cuando se acaba el tiempo, sale en 1 minuto.
Tiene un sabor muy dulce, la cáscara y la piel son fáciles de pelar y la carne de la castaña no se pega.