Video sobre cómo hacer huevos al vapor Songhua
1
Ingredientes principales y auxiliares: huevos, huevos en conserva.
2
Romper los huevos en un bol y dejar dos yemas en otro bol.
Tres
Batir los huevos con el huevo líquido, añadir sal y glutamato monosódico al gusto, o sin glutamato monosódico.
Cuatro
Primero cuece los huevos en conserva al vapor y luego córtalos en cubos.
Cinco
Coge un recipiente (lonchera), cúbrelo con papel de aluminio y reserva.
Seis
Añadir los piñones cortados en cubitos al líquido del huevo y remover uniformemente.
Siete
Viértelo en un recipiente cubierto con papel de aluminio.
Ocho
A continuación, remueve suavemente los huevos en conserva.
Nueve
Luego mételo en la vaporera hirviendo.
10
Cocine al vapor durante unos 10 minutos,
11
Luego unte el líquido de yema de huevo encima.
12
Continuar cocinando al vapor durante 3 minutos.
13
Apagar el fuego y servir.
14
Después de enfriar, retirar del recipiente.
15
Cortar y servir.