Además de comer albaricoques crudos, ¿de qué otra manera puedes comerlos?

Además de comer albaricoques crudos, ¿qué otras formas de comerlos?

1. Hacer orejones

Los orejones se elaboran secando albaricoques frescos, lo que es algo similar a hacer pasas.

2. Para hacer mermelada

Basta con marinar los albaricoques en azúcar durante una media hora aproximadamente y luego hervir hasta que espese.

3. Cocer al vapor y comer

Los albaricoques frescos se pueden cocinar al vapor con azúcar de roca, de forma similar a las peras guisadas con azúcar de roca.