¿Qué alimentos pueden prevenir eficazmente la enfermedad de Alzheimer?
Alimentos con proteínas de alta calidad. Los adultos mayores suelen desconfiar del consumo de alimentos ricos en proteínas. De hecho, si las personas mayores pueden comer adecuadamente algunos alimentos con proteínas de alta calidad, como leche, huevos y carne, se puede fortalecer la función cerebral y prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer. Por ejemplo, la leche es rica en proteínas, calcio y varios aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El cuerpo absorbe más fácilmente el calcio de la leche.
Soja. La gente llama a la soja la leche de China. La soja es rica en aceite, fosfolípidos y más de 20 vitaminas y oligoelementos. En particular, la lecitina contenida en la soja puede liberar acetilcolina después de ingresar al cerebro humano. La acetilcolina puede mejorar los síntomas de los pacientes con Alzheimer al promover la transmisión de información entre las células nerviosas.
Xiaomi. El mijo es rico en vitamina B1, vitamina B2 y grandes cantidades de triptófano y ácido glutámico. Estas vitaminas y aminoácidos son buenos para la salud del cerebro. Por tanto, las personas mayores normalmente pueden comer más arroz.
Cebollas y ajos. Las cebollas contienen factores de agregación antiplaquetas, que pueden diluir la sangre y mejorar la circulación sanguínea en el cerebro. Cuando las personas estudiaron el ajo, descubrieron que siempre que se combinen ajo y un poco de vitamina B1, se producirá una sustancia llamada "aliína". Esta sustancia es muy buena para el cerebro.
Espinacas. Las espinacas son ricas en nutrientes como vitamina A, vitamina C, vitamina B1 y vitamina B2. Por tanto, las espinacas son uno de los mejores proveedores del metabolismo de las células cerebrales. Las espinacas también contienen una gran cantidad de sustancias antioxidantes, que pueden eliminar algunas sustancias nocivas del cuerpo humano. Por tanto, comer espinacas con regularidad puede ayudar a aliviar los síntomas de pérdida de memoria en las personas mayores.
Daylily Daylily contiene vitamina A, vitamina B1, vitamina C, vitamina D, grasa vegetal, dieciséis tipos de aminoácidos y una variedad de oligoelementos. Por lo tanto, la azucena es una verdura que estimula el cerebro. Sin embargo, cuando comas azucena fresca, primero debes blanquearla en agua hirviendo y luego remojarla en agua limpia durante 2 horas. Y no puedes comer demasiado a la vez, de lo contrario te envenenarás fácilmente.
Cacahuetes. Los cacahuetes tienen fuertes propiedades antienvejecimiento. Comer maní con regularidad puede mejorar la memoria de las personas mayores y retrasar la insuficiencia de la función cerebral.
Jalea real La jalea real puede mejorar la función de las glándulas suprarrenales en la glándula pituitaria, promover el suministro de oxígeno al tejido cerebral y mejorar la vitalidad de las células cerebrales.
Pescado. El pescado contiene más ácidos grasos insaturados. Estos ácidos grasos pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales y promover la actividad de las células cerebrales.