Qué desayunar al pasar por Wuhan Shanhaiguan - recomendaciones de tiendas
Recomendación alimentaria 1, fideos de sopa de pasta
Aunque los fideos de sopa de miso no son tan famosos como los fideos secos calientes, también tienen una larga historia, que se remonta a 1923.
En "Street Foodie", Bai Zongyuan se levanta temprano para comer "Fideos de sopa de pasta de pescado fresco Wang Ji". Bajo la sombra de los árboles, los bancos de plástico rojo estaban llenos de gente. Esta fue una "escena famosa" prematura en Wuhan.
La combinación clásica es el menú fijo de sopa de fideos y palitos de masa fritos, que se puede comer por sólo 8 yuanes.
Después de cocinar la carpa cruciana pequeña durante 6-7 horas, vierte la pasta de arroz para combinar y luego espolvorea con pimienta para cubrir perfectamente el olor a pescado de los mariscos.
El sabor picante es ligeramente similar al de la sopa picante de Henan.
No te puedes perder la esencia de comer. Remoje los palitos de masa fritos en la sopa hasta que estén semiblandos y cómelos con finos fideos de arroz especiales. Incluso Bai Zongyuan, que ha comido en todo el mundo, los encuentra deliciosos.
Fideos de sopa de pasta de pescado fresco Wangji
Dirección|No 1504, Avenida Zhongshan, distrito de Jiang'an
Hora|6:00-13:30
Precio|8 yuanes/persona
2. Bolsas de refresco
Las bolsas de refresco son un refrigerio tradicional único en Wuhan y se vendían en otoño e invierno en el pasado.
Shimao Soda Buns en Shanhaiguan Road, una antigua tienda con más de 20 años, se especializa en panecillos de soda fritos hasta que estén dorados por ambos lados. Parece una versión modificada de bollos fritos, pero es mucho más rentable, con un precio medio de 2 yuanes por pieza.
Una lata de refresco cuesta 40 paquetes, pero los residentes cercanos tienen que comprar más de una docena de paquetes a la vez para llevárselos, por lo que tienen que esperar pacientemente en cola durante la hora pico de la mañana.
Las bolsas de refresco originalmente contenían arroz glutinoso. Para satisfacer los gustos de los jóvenes, a la bolsa de refresco Shimao se le añaden rellenos como raíz de loto y fideos. Hay * * * seis sabores.
Recién sacado de la sartén, comer mientras esté caliente. Aunque hacía calor, la cáscara estaba crujiente y la sopa sabía muy bien.
/Shimao Soda Pack
Dirección|No 13, Shanhaiguan Road, distrito de Jiang'an
Hora|6:00-19:00
Precio | 2 yuanes/mes.
3. Empanadillas de cresta de gallo
Debido a que su forma se asemeja a una flor de cresta de gallo, las empanadillas de cresta de gallo reciben su nombre.
Entre las largas colas en Shanhaiguan Road, "Li Ji Chicken Crown Dumplings" es la más concurrida.
Las bolas de arroz glutinoso con cresta de pollo de Li Kee son tan grandes que uno se pregunta si son la ración que se puede conseguir por sólo 2,5 yuanes.
Aunque no lleva mucho relleno de carne, el sabor salado de la cebolla y el cerdo es muy bueno. Las bolas de arroz glutinoso con pollo recién frito son esponjosas y espesas, con piel crujiente y rellenos fragantes. Susurra y huele delicioso cuando la comes, y la masa se vuelve cada vez más fragante cuanto más la masticas.
No hay pollo en el pollo con arroz glutinoso. Después de freír, la cáscara se vuelve desigual y se parece a la piel del pollo, de ahí el nombre "Pollo con arroz glutinoso".
Li Ji también vende pollo con arroz glutinoso, que también es una tradición de Wuhan. En las bolas redondas de arroz glutinoso, la carne de cerdo cortada en cubitos, el tofu seco y los hongos shiitake están rodeados por el aroma del chile, lo que hace que la gente se sienta llena.
/Liji Cockscomb Pepper
Dirección|No 1476, Avenida Zhongshan, distrito de Jiang'an
Hora|6:00-11:00
Precio | 2,5 yuanes/persona
4. Sabor a aceite
El sabor a aceite era un bocadillo popular en Wuhan en la década de 1970, pero debido a su complicada artesanía, se ha convertido en raro Ver. Puedes comprar incienso en aceite, que es mejor que el de la generación más joven de Wuhan.
"Dengji Youxiang" se especializa en comida frita, y los palitos de masa frita son "palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso de Xu". La fragancia del aceite está limitada a un límite diario.
Hay que preparar el aceite con antelación, se fermenta la harina vieja y se cuece la harina con agua caliente antes de amasar. Al freír en una sartén, se debe cocinar una sartén con aceite durante 15-20 minutos. Cada paso debe realizarse manualmente y no puede ser reemplazado por máquinas.
Antes, el aroma del aceite era el relleno de azúcar moreno que fluía, pero ahora menos gente come azúcar moreno, por lo que se sustituye por el relleno de sésamo y azúcar blanco.
/Dengji Youxiang
Dirección | Intersección de la avenida Zhongshan y Shanhaiguan Road, distrito de Jiang'an
Hora 3:00-65438 2:00
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Precio | 2 yuanes/persona
5. Palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso
"Palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso de Xu" también es una antigua tienda en Shanhaiguan, con sabores dulces, salados y extraños Categoría tres.
Por primera vez, la tía recomendaría Zuitian. Sobre el arroz glutinoso al vapor, espolvorear azúcar, sésamo blanco en polvo, sésamo negro en polvo y finalmente los palitos de masa frita. Después del corte, es tan distinto como el sushi.
Sin embargo, a quienes les guste la comida salada les resultará aburrida, por lo que es más adecuado probar la versión con rábanos cortados en cubitos y pepinillos.
La cuñada Xu también investigó muchos sabores nuevos que se adaptan a los tiempos, como queso, pasas, huevos de pato salados, etc.
/Buñuelos envueltos en arroz glutinoso de Xu
Dirección|No. 30, Shanhaiguan Road, distrito de Jiang'an
Hora|6:00-14:00
Precio|7 yuanes/persona
Cortar bollos es como explorar arqueológicamente Wuhan demasiado pronto. Los bollos picados tienen forma de cascos de olla. Medio cocidos al vapor y medio asados en la olla, quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.
Costillas de cerdo y sopa de raíz de loto, la blanca luz de la luna del pueblo de Wuhan en otoño e invierno. "Swallow Soup House" y la casa de al lado utilizan el método tradicional de cocción a fuego lento. El guiso es fragante y rico, y sabe a comida casera en Wuhan.
El lugar escénico recomienda venir a Shanhaiguan desde la escuela y pasar temprano. Naturalmente, tienes que llegar a fin de mes antes de poder regresar. Caminando hacia el norte por la avenida Zhongshan, puedes pasar un día entero jugando.
La calle de 4500 metros muestra un temperamento completamente diferente y maravilloso.
El mala tang asequible que a los estudiantes de secundaria les encanta comer, los puestos prematuros a los que les encanta comer en los barrios antiguos y las nuevas tiendas de moda que los jóvenes exploran persistentemente se extienden en la calle llena de plátanos, tomando el sol perezosamente mirando el sol.
No. 1, Zhongshan Avenue
La escuela secundaria Wuhan No. 2, que fue filmada en la película "The Best of Us", está frente a la calle de comida de la avenida Zhongshan. Y es la memoria de la juventud de muchos habitantes de Wuhan.
Nariz sin asientos
Después de más de diez años ofreciendo café, ha pasado de ser un pequeño puesto a una tienda de Maocai, Silly Pig y delicias cerca de la escuela secundaria No. 2. y las hamburguesas de pollo frito de KFC, que saben igual que KFC, no solo alimentan a los jóvenes estudiantes de secundaria, sino que también son un mapa del tesoro para los trabajadores de oficina.
2. Hao Mengling Road
Si Shanhaiguan Road está cerrada, Hao Mengling Road, a 200 metros de distancia, estará rodeada por Internet Celebrity Street.
Café, postres, lindas mascotas, puedes abrir una tienda online de famosos en una esquina.
"Winter or Summer" es una heladería local en Wuhan que ofrece una cantidad limitada de ocho sabores de helado todos los días, cada uno de los cuales fue desarrollado por el jefe que se especializó en química.
"London Fog" con sabor a té y "Jasmine Whiskey" con sabor a leche son las marcas distintivas de esta tienda. En el pasado, también había sabores fantásticos como yema de huevo salada y calabaza castaña.
"Mondaywild", que siempre abre los lunes, es una acogedora panadería hecha a mano. La luz del sol que entra por las hojas de sicómoro brilla hermosamente en la puerta de madera.
El café "Chuntian Xiaomi_ Zipu" y "RoundHouse" sin críticas negativas se fusionan en una sola tienda. Cada vez que se abre la puerta, un Shiba Inu llamado "Duoduo" vendrá a recibir a los invitados.
La tienda verde menta "Here Therecafe" en la esquina es tan atractiva que todos en Xiaohongshu se han registrado.
3. Playa del río Wuhan Tiandi Hankou
Tome el té de la tarde en Hao Road y luego camine 300 metros hasta el famoso distrito de negocios "Wuhan Tiandi" en el área de Hankou. La moderna tienda de té china situada en Wuhan eligió la primera tienda aquí.
La tienda Venchi "X11" y la tienda de compradores "101" son los lugares favoritos en Wuhan para la marca de moda italiana de helados de lujo "Venchi", y también son los distritos comerciales favoritos de los italianos.
Por la noche, puedes caminar 300 metros por la carretera del puente Marco Polo para visitar la playa del río Hankou. Bajo el Segundo Puente Largo, el río es ancho y está cubierto de juncos y tiene 6 kilómetros de largo. 165438 Habrá nieve en octubre.
Playa del Río Hankou Fase II.
En la guía de viajes, Shanhaiguan Road no es una atracción turística de visita obligada, pero en la mente de la gente de Wuhan, es definitivamente una ruta de "viaje de un día" que vale la pena recomendar a sus amigos.
A una distancia de 1 km a pie, se condensan las formas clásicas de jugar de Wuhan, como llegar temprano, registrarse, ir de compras y observar el río. Desde la mañana hasta la noche, el día está lleno.
Las personas que van y vienen no son solo turistas, sino también tías que vienen a comprar alimentos para el desayuno y oficinistas que vienen a tomar una olla caliente después del trabajo.
Elige un buen día y pasa aquí un día de ocio.