Cómo cocinar una taza de salvado de arroz (crema ligera)

Galletas digestivas María 100g

Crema fresca 250g

Una cucharada de leche condensada

Pasos de práctica

Paso 1 Ponga 100 g de galletas digestivas en una bolsa de plástico, primero rómpalas con un rodillo y luego enróllelas hasta convertirlas en polvo.

Paso 2

Poner 250 gramos de nata fresca en un recipiente seco y remover. Cuando la nata fresca tenga textura, añadimos una cucharada de leche condensada y seguimos batiendo.

Paso 3

Llena la taza. Poner el polvo de galleta sobre la primera capa, aplanarla con una cuchara y exprimir una capa de nata en la bolsa de papel, y así sucesivamente. Extender la galleta en polvo sobre la última capa y compactarla.

Paso 4

Mete la taza terminada en el frigorífico unas horas antes de servir. Sabe a galleta y tiene el sabor delicado y dulce de la mousse.