¿Cómo hacer sopa de mostaza encurtida y cerdo desmenuzado?

Ingredientes

50 gramos de mostaza, 50 gramos de solomillo de cerdo, 30 gramos de colza, 2 cebolletas, 5 gramos de sal, 5 gramos de soja salsa y 3 gramos de glutamato monosódico.

Método de trabajo

1. Lavar la mostaza y cortar el lomo en tiras; lavar la colza y cortarla en hojas sueltas.

2. Calentar una olla, derretir la manteca, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír la mostaza; agregar sal y salsa de soja, agregar agua hirviendo a la olla y luego hervir las hojas de colza; , agregue glutamato monosódico y cebollas verdes y retírelos de la olla.