¿Son comestibles las bellotas?

El fruto del árbol de la bellota no es comestible.

Las bellotas contienen niveles relativamente altos de taninos antinutricionales (4,55%) y ácido cianhídrico tóxico (0,98%). Los taninos son astringentes y de mala palatabilidad. Los taninos pueden unirse a las proteínas de la dieta en el tracto digestivo, reduciendo su disponibilidad. El tanino puede combinarse con proteínas de la mucosa gastrointestinal para formar precipitación de proteína tanino.

El valor principal del roble

Madera: hay mucha estructura alveolar rellena en el interior y el interior del panal está lleno de aire, por lo que la elasticidad del roble es muy buena. . El roble en sí es muy resistente al desgaste y muchos motores con juntas de cilindros en varios países están hechos de roble.

Además, el roble también es resistente a la humedad y a los insectos, lo que puede garantizar que el vino no se desvanezca con el tiempo en una bodega oscura y húmeda. Este material totalmente natural es inofensivo para los humanos y, por lo tanto, se utiliza ampliamente para fabricar corchos de vino y champán desde hace más de 100 años.