¿Se pueden comer juntos los hongos y el melón de invierno?
Materiales de preparación: 400 gramos de melón de invierno, 50 gramos de hongo, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, cebollas verdes, jengibre y aceite mezclado.
1. Pelar el melón de invierno preparado, quitarle la pulpa y reservar.
2 Lavar y cortar el melón de invierno y reservar.
3. Lavar y remojar el hongo durante 1 hora.
4. Calentar el aceite en una olla caliente, añadir la cebolla y el jengibre a la olla y sofreír el melón de invierno uniformemente.
5. Echar los hongos remojados en la olla y sofreír hasta que los hongos estén cocidos.
6. Añade a la olla la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y esencia de pollo y revuelve uniformemente.
7. Sacar de la olla y poner en un plato sofreír el melón de invierno y los hongos y ya está listo para comer.