¿Cómo hacer huevos en conserva?

Materiales: 50 huevos locales, 50 huevos de pato local.

Accesorios: 150 g de sal, 400 g de cal en polvo, 100 g de carbonato de sodio, 1300 g de ceniza vegetal, 2000 g de agua, 60 g de barro amarillo, 1000 g de cáscara de arroz, aceite de sésamo, 5 g de aceite de chile, 5 g de jugo de jengibre, 15 g de vinagre.

Cómo hacer huevos en conserva caseros

1. Busca la olla más antigua de casa y mezcla cal en polvo, carbonato de sodio, ceniza de plantas, agua, barro amarillo y sal en las proporciones anteriores.

2. Poner los huevos y las huevos de pato en un recipiente de forma que la mezcla cubra uniformemente la superficie.

3. Introducirlo en el salvado y cubrir la superficie uniformemente.

4. Coloque con cuidado los huevos preparados y los huevos de pato en el frasco y guárdelos. Por lo general, madura fuera del tanque después de dos meses.

5. Lavar, pelar y cortar. Este es un huevo de pato maduro.

6. Este es un óvulo maduro.

7. Disponer en un plato y añadir menta al gusto.

8. Añade la salsa de soja y el vinagre, y rocía con aceite de sésamo y aceite de chile.