¿En qué mes los cangrejos nadadores se vuelven amarillos?

Portunus trituberculatus es amarillo desde abril y agosto hasta el 1654-38 de octubre. Los cangrejos nadadores son amarillos solo durante el período de desove, y el color amarillo son las semillas de la hembra del cangrejo. El cangrejo nadador es un animal perteneciente al género Portunus y en algunos lugares se le conoce comúnmente como "cangrejo blanco". Los cangrejos nadadores se distribuyen en Japón, Corea, las Islas Malayas, el Mar Rojo y otros lugares, y también se distribuyen en la mayoría de las zonas costeras de China continental.

Los cangrejos retrato son buenos nadando y pueden cavar arena. A menudo acechan en el fondo del mar o cerca de las desembocaduras de los ríos, son feroces y agresivos, tienen una gran fecundidad y crecen rápidamente. A finales de marzo, los cangrejos nadan hasta aguas poco profundas para poner huevos, y el cangrejo individual más grande que pone huevos alcanza los 750 gramos. El período máximo de desove es entre mediados y finales de abril y, por lo general, pasan tres años desde la primera etapa de cangrejo juvenil hasta la etapa de madurez.

Los cangrejos nadadores de invierno son los más fuertes, pesan generalmente unos 250 gramos, pudiendo alcanzar un peso máximo de 500 gramos. El barro rojo de la hembra del cangrejo está cubierto y tiene un sabor delicioso.