¿Qué alimentos son ricos en proteínas y bajos en grasas?

Alto contenido de proteínas se refiere al nivel de contenido de proteínas en un alimento, y bajo en grasas se refiere a alimentos con una baja proporción de triglicéridos a colesterol.

1. Carne (incluidos cerdos, pollos, patos, ternera, etc.

El contenido de proteínas en la carne está entre 10 y 20, por lo que la carne magra tiene menos grasa).

2. Los huevos; los huevos están compuestos por clara y yema de huevo, representando aproximadamente 2/3 y 1/3 de la porción comestible total respectivamente. Los nutrientes de las claras de huevo son principalmente proteínas, que contienen aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano.

3. Pescado; el contenido de grasa del pescado es bajo, de 1 a 10, y el contenido de proteínas es de 15 a 20. Es una proteína de alta calidad que contiene fibras musculares cortas y estructuras de tejidos blandos.

4. Frijoles; existen muchas variedades de frijoles, principalmente soja, habas, frijoles mungos, guisantes y frijoles rojos.

5. Cereales; Los cereales se refieren principalmente a las semillas de las plantas herbáceas. Incluyendo arroz, trigo, maíz y otros cereales diversos, como mijo, arroz negro, trigo sarraceno, avena, cebada, sorgo, etc.