Cómo hacer auténticos rollitos de ternera con setas enoki
Los pasos son los siguientes:
1. Enrollar por turnos todos los champiñones enoki con las rodajas de ternera.
2. Pon la olla a fuego alto, luego vuelve a ponerla a fuego medio y fríe los rollitos de ternera y champiñones enoki directamente en la olla.
3. Freír hasta que la carne cambie de color, luego girar otro círculo y freír toda la carne uniformemente hasta que cambie de color.
4. Ponga una cucharada de salsa de ostras en un bol, luego agregue 1 cucharadita de azúcar, agregue agua y revuelva uniformemente con los palillos.
5. Calienta la olla, vierte la salsa de ostras revuelta uniformemente en la olla, deja que hierva a fuego alto y luego viértela directamente sobre los rollos de champiñones enoki de carne.