Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué tipo de agua se debe utilizar para lavar las naranjas para conservarlas por más tiempo?

¿Qué tipo de agua se debe utilizar para lavar las naranjas para conservarlas por más tiempo?

Cómo almacenar naranjas:

1. Coloque ramas en el fondo del cartón, porque las ramas de pino pueden secretar una sustancia bactericida llamada fungicida, que puede matar las bacterias en la superficie de la cáscara. Y también puedes mantenerlo caliente en una caja, luego poner naranjas y cubrirlo con ramas de pino, y así, una capa de naranjas y una capa de ramas de pino pueden suavizar la piel y mantenerla fresca durante medio año. .

2. Utiliza el método de esterilización para mantenerlo fresco. Vierte el puré de ajo en una olla, agrega agua para hervir el jugo de ajo y deja enfriar durante unos minutos. Sáquelos y déjelos secar al aire de forma natural. También se pueden mantener frescos durante varios meses.

3. Si quieres conservar las naranjas por más tiempo, necesitas usar bicarbonato de sodio. También son aceptables los fideos alcalinos utilizados para hornear en casa. El método es sencillo. Primero preparemos las cosas. Para tres mil mililitros de agua se necesitan unos treinta gramos de bicarbonato de sodio y la proporción es de 100:1. Con una cuchara tan grande, una cucharada es suficiente. Remuévelo y deja que se disuelva por completo. Es genial poner naranjas ahora. Asegúrate de remojar todas las naranjas en la solución. Luego frótelos uno por uno. Asegúrate de que la superficie de cada naranja esté completamente manchada con la solución. Cuando esté listo, sácalo y colócalo en un lugar ventilado para que se seque de forma natural.

4. Remojar las naranjas en bicarbonato de sodio para mantenerlas frescas. Esto se debe a que el ingrediente principal del bicarbonato de sodio es el bicarbonato de sodio. Cuando se disuelve en agua, la vuelve alcalina y puede inhibir las especies de Penicillium y Penicillium a las que les gusta un ambiente ligeramente ácido. Al mismo tiempo, la superficie alcalina también limpia la suciedad y los gérmenes restantes en la superficie de la fruta, reduciendo indirectamente la tasa de putrefacción. Además, durante el proceso de remojo, el bicarbonato de sodio también puede reaccionar con el ácido de la fruta de la cáscara de naranja para generar sal y agua. Durante el proceso de secado natural, el agua se evapora y la sal permanece. La sal realmente juega un papel en la esterilización y desinfección. Las naranjas no se pudren fácilmente.