Vino con infusión de limón

1. Lavar la cáscara del limón con sal para eliminar la cera y la suciedad. También puedes remojarlo en agua con sal durante media hora. Luego retira los tallos de ambos extremos del limón y córtalos en rodajas finas (el cuchillo utilizado para cortar el limón debe estar afilado, de lo contrario quedará desigual y te cortará las manos fácilmente).

2. Prepara un tarro o botella de cristal para remojar el vino, procurando que no tenga agua ni aceite. Luego agrega rodajas de limón picadas y azúcar de roca,

3. Vierte el vino de sorgo, sella y guarda por más de 3 meses (cuanto más tiempo esté el vino, mejor sabe).

, Notas:

1. Preste atención a la seguridad al cortar limones, es fácil cortarlos con las manos.

2. Hay muchas opciones de vino. Si no te gusta el alcohol fuerte, puedes utilizar sake japonés. Adecuado para niñas. Pero los limones contienen mucha agua y deben diluirse después del remojo, por lo que el vino final terminado es menor que el vino que compraste en ese momento. La vida útil del sake también se reduce. Intenta beberlo dentro de medio año. Lo mejor es guardarlo en el frigorífico en verano.

3. El vino de sorgo tiene un alto contenido alcohólico, y como el vino actúa como conservante natural, no importa si se almacena durante unos años. Al contrario, cuanto más tiempo lo remojes, mejor sabe.

4. La cantidad de azúcar de roca la puedes ajustar según tu propio gusto. Esto no es algo natural. Puedes ser más flexible

5. Si no bebes con frecuencia, adelgazas en proporción. También se aceptan frascos herméticos de IKEA. . . Remojar menos. Pruébalo primero.