El origen de la pera Introducción a la pera

Las peras se producen en Anhui, Henan, Hebei, Shandong, Liaoning, Jiangsu, Sichuan y Yunnan. La principal zona productora de peras es la zona productora de peras Su en el condado de Dangshan, provincia de Anhui y sus alrededores. El condado de Dangshan en la provincia de Anhui es el huerto de peras contiguo más grande del mundo y representa aproximadamente el 70% de la superficie cultivada del condado. Es conocido como la capital de las peras de China. Las variedades cultivadas en Yantai, Shandong incluyen la pera Huangxian Changbal, la pera Qixia Dashuixiang, la pera cristal Laixi, etc. En las zonas de Baoding y Handan de Hebei, las principales variedades son Yali y Xuehuali.

2. Las peras suelen ser árboles o arbustos de hoja caduca, y algunas variedades son de hoja perenne. Pertenecen a la planta dicotiledónea de las Rosáceas, subfamilia de las manzanas, entre las angiospermas. Las hojas son en su mayoría ovaladas y varían de tamaño según la especie. Las flores son blancas, o ligeramente amarillas y rosadas, con cinco pétalos. El fruto es redondo, algunos tienen una base delgada y una cola gruesa, comúnmente conocida como "en forma de pera" el color de la cáscara de las diferentes variedades varía mucho, incluyendo amarillo, verde, amarillo con verde, amarillo con amarillo, amarillo-marrón, marrón verdoso, marrón rojizo, marrón, algunas variedades son de color rojo púrpura; el diámetro del fruto de la pera silvestre es relativamente pequeño, entre 1 y 4 cm, mientras que el diámetro de las variedades cultivadas puede alcanzar los 8 cm y la longitud puede alcanzar los 18 cm.

3. La pera se suele utilizar como alimento. No sólo es jugoso, agridulce, sino también nutritivo y contiene una variedad de vitaminas y fibra. Los diferentes tipos de peras tienen sabores y texturas completamente diferentes. Las peras se pueden comer crudas o cocidas.

4. En términos de efectos médicos, las peras pueden aliviar el estreñimiento, favorecer la digestión y también son buenas para las enfermedades cardiovasculares. Entre la gente, las peras también tienen efectos curativos. Pelar las peras, añadirles azúcar de roca, cocinarlas y comerlas, lo que también puede aliviar la tos. Además de comerse como fruta, las peras también se pueden utilizar con fines ornamentales.