Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - En respuesta a la normalización de la epidemia, come verde. Existen diferentes diferencias culturales entre la comida china y la comida occidental. ¿En qué aspectos podemos maximizar nuestras fortalezas y evitar nuestras debilidades?

En respuesta a la normalización de la epidemia, come verde. Existen diferentes diferencias culturales entre la comida china y la comida occidental. ¿En qué aspectos podemos maximizar nuestras fortalezas y evitar nuestras debilidades?

Existen los siguientes aspectos:

1. A partir del pedido, la mayoría de los menús de comida occidental tienen una extensión de una página, como máximo el anverso y el reverso, y también incluyen bebidas y postres. Cuanto mejor sea el restaurante, los menús. en su mayoría muy breve, al igual que la cultura occidental, aunque también es muy rica, está muy condensada. La comida china es diferente. El menú suele ser muy largo y hay muchas opciones. Ordenar se vuelve una tarea más difícil. Es una fusión de diversidad. La riqueza de la comida china se refleja en su diversidad. Debe haber una conexión entre los aperitivos y los aperitivos de la comida china, y debe haber una conexión entre los platos y el vino. Es muy similar al concepto chino de multiculturalismo, tolerancia, asimilación y utilidad a uno mismo. son las características básicas.

2. La comida occidental la piden todos y todos la comen, mientras que la comida china la pide el anfitrión y la comen todos, cada una con sus propias características. Desde mi punto de vista, soy más respetuoso con las elecciones personales. Lo pido yo mismo y soy responsable de si sabe bien o no. Sin embargo, si elijo una sola opción, no será tan emocionante comerlo, pero. De esto podemos ver la independencia de los individuos en la cultura occidental. La cultura china presta más atención al conjunto. Para satisfacer los gustos de diferentes personas, la persona que pide la comida puede ser elogiada o criticada.

3. La comida china y la occidental se comen de forma diferente en la mesa, y la forma de comerla en la cocina también es muy diferente. Una cocina occidental se parece más a una fábrica estandarizada, con muchos equipos estándar, muchos controles de medición, temperatura y tiempo. La cómoda de la cocina también está diseñada de acuerdo con el proceso y tiene requisitos estrictos en cuanto al estilo y el color de la misma. productos. Por lo tanto, es difícil estandarizar la comida china. Depende principalmente de las habilidades personales del chef, de lo contrario no sería comida china. Esto puede ser lo mismo que en la cultura china, muchas cosas sólo se pueden lograr con el comportamiento de una persona.