Por favor trae un poco de agua con azúcar.
Materiales de preparación:
¿Orejas de timón? azúcar cristal? Baya de lobo
¿Papaya? Gelatina fresca guisada
¿Dátiles rojos? Una taza de leche
Pasos específicos:
1 Remoje el hongo blanco durante la noche antes. El hongo blanco remojado se cortará en floretes a la mañana siguiente para que se pegue más fácilmente.
2 El peso del hongo blanco y el agua es de aproximadamente 1:3, luego agrega los dátiles rojos y cocina a fuego lento en una olla arrocera durante 40 minutos. A mitad de cocción remueve rápidamente durante uno o dos minutos para facilitar el pegado.
Después de 40 minutos, añade la papaya, el azúcar de roca y una taza de leche y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
Pasados los cuatro minutos, añadimos la baya de goji y la gelatina de piel de burro recién guisada.