¿Cuándo estará disponible el auténtico té West Lake Longjing? ¿En qué mes suele ocurrir?
Festival del Té
El Festival del Té West Lake Longjing se lleva a cabo en el Distrito de West Lake a finales de marzo y principios de abril de cada año. La ceremonia de apertura suele celebrarse cuando comienza la recolección intensiva del Lago Oeste Longjing, normalmente a finales de marzo. Las buenas montañas y las buenas aguas producen un buen té, y el buen té conoce la estación. El Festival del Té significa que una gran cantidad de té West Lake Longjing estará en el mercado en el nuevo año. Para la mayoría de los habitantes de Hangzhou, significa que pueden presenciar la fecha entre el té Longjing del Lago Occidental y la primavera, donde el clasicismo y la moda, la historia y el presente se integran en este momento.
West Lake Longjing es una especie de té verde y uno de los diez tés más famosos de China. Se produce en la zona montañosa de Longjing Village, West Lake, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, de ahí su nombre. Tiene una historia de más de 1.200 años. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el Lago del Oeste en Hangzhou, elogió el té Longjing en el Lago del Oeste y nombró a los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng "Té Imperial". West Lake Longjing se divide en grados 1 a 8 según el orden de apariencia y calidad interna.
El té West Lake Longjing de calidad superior tiene una forma plana y recta, un color verde claro y suave, un aroma fresco, un sabor dulce y tiernas hojas blancas. El té Longjing recogido durante el Festival Qingming en el pasado se llamaba Mingqian Longjing para abreviar y se llamaba Nervang.