¿Dónde está Shatian Pomelo en el condado de Meixian?
El pomelo shatian es una especialidad de Meizhou y los lugareños lo llaman pomelo dorado. El pomelo Shatian se produce originalmente en el condado de Rong, Guangxi. Después de la introducción por parte de la gente de Meizhou, cientos de años de mejoras tecnológicas y de variedades han convertido a Meizhou en la base de producción de pomelo Shatian de Meizhou más grande de China.
¿Cuándo madura el pomelo Shatian?
El pomelo Shatian es una variedad de pomelo de maduración media, que suele florecer alrededor de abril. El periodo de fructificación es posterior a finales de octubre y mediados de noviembre es el mejor periodo de cosecha, aunque ya está en el mercado hacia mediados. -Festival de Otoño, Sin embargo, el pomelo de Shatian antes del Festival del Medio Otoño no es muy sabroso. El pomelo de Shatian recogido después de las heladas es mejor. La superficie de la fruta madura es de color naranja ligeramente oscuro, la piel es gruesa y la apariencia no es particularmente suave. , y la forma del fruto es mayoritariamente en forma de pera.
¿Cómo elegir el pomelo Shatian?
De hecho, lo que más preocupa a todo el mundo es cómo elegir un pomelo Shatian dulce y húmedo, ¿verdad? No te preocupes, te enseñaré enseguida.
1. Epidermis: A la hora de seleccionar el pomelo Shatian hay que fijarse en la epidermis, si está rugosa y demasiado amarilla, puede ser porque ha estado mucho tiempo dejado o no ha crecido bien, mientras. la epidermis es fina, limpia, de color amarillo claro o El pomelo de color amarillo anaranjado está maduro, jugoso y dulce.
2. Peso: El pomelo Shatian más pesado contiene más agua y es más delicioso. Pese primero el pomelo del mismo tamaño con las manos y luego pese el segundo. manos derechas al mismo tiempo, porque las manos izquierda y derecha lo harán. La sensación puede ser diferente.
3. Forma: Al seleccionar el pomelo Shatian, debes fijarte en su forma: la parte superior es puntiaguda y la parte inferior es ancha, y la parte inferior es achatada. abajo. Además, también puedes exprimirlo con las manos. Si no es fácil de presionar, significa que la pulpa está firme y la carne es dulce y tierna.