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¿Se pueden comer las hojas de olivo?

Las hojas no tienen valor comestible, de 3 a 6 pares de folíolos, de papel a coriáceos, lanceoladas u ovaladas (a ovadas), de 6 a 14 cm de largo, de 2 a 5,5 cm de ancho, sin pelo o con setas. esparcidos en las venas del dorso de las hojas, y hay protuberancias muy pequeñas parecidas a verrugas en el dorso, el ápice es acuminado para estrecharse y acuminarse repentinamente, y la punta mide aproximadamente 2 cm de largo;

La inflorescencia es axilar, ligeramente tomentosa a lampiña; la inflorescencia masculina es una panícula de cima, de 15-30 cm de largo, con muchas flores; la inflorescencia femenina es racimo, de 3-6 cm de largo, con 12 flores; . la siguiente. Las flores son escasamente tomentosas o sin pelo, las flores masculinas miden entre 5,5 y 8 mm de largo y las flores femeninas miden aproximadamente 7 mm de largo, el cáliz mide entre 2,5 y 3 mm de largo, con 3 dientes poco profundos en las flores masculinas;

La infrutescencia mide 1,5-15 cm de largo, con 1-6 frutos. El cáliz es plano, de 0,5 cm de diámetro y los dientes del cáliz están curvados hacia afuera. El fruto es de forma ovalada a fusiforme, casi redondo en sección transversal, de 2,5 a 3,5 cm de largo, sin pelo, de color amarillo verdoso cuando está maduro; el pericarpio exterior es grueso y arrugado cuando está seco, el núcleo es acuminado y la sección transversal es redonda; a hexagonal.

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Origen y hábitat

Producido originalmente en el sur de China, cultivado en Fujian, Taiwán, Guangdong, Guangxi, Yunnan y otras regiones de China. y distribuido en Vietnam del norte al centro. Se cultiva en Japón (Nagasaki, Okinawa) y la península malaya.

La mayor distribución en China se encuentra en la provincia de Fujian, pero también en algunas zonas como Sichuan, Zhejiang y Taiwán. Además de China, los países que cultivan aceitunas incluyen Vietnam, Laos, Camboya, Tailandia, Myanmar, India y Malasia.

Crece de forma silvestre en valles y bosques de laderas por debajo de los 1.300 metros sobre el nivel del mar, o se cultiva en jardines y junto a pueblos. Los olivos silvestres se encuentran en Hainan, Taiwán y la zona de Xichang en Sichuan.