¿Se puede almacenar el vino tinto en barricas de roble a temperatura ambiente?

¡No, no puedes hacer esto! Sin embargo, esta temperatura normal es un tema que necesita atención. La temperatura debe controlarse entre 10 y 18 °C. También hay algunas precauciones de almacenamiento muy importantes:

¡Varios aspectos a los que se debe prestar atención al conservar! vino son: Temperatura, humedad, luz y vibración.

Quienes quieran recolectar y almacenar vinos de gama media-alta aptos para la crianza deben buscar primero un lugar de almacenamiento de vino con las condiciones adecuadas. En climas templados, las bodegas oscuras y húmedas son el mejor lugar para almacenar vino, lo que permite que madure lentamente a una temperatura fresca y constante. Pero en la mayoría de las áreas, si desea almacenar adecuadamente vinos relativamente delicados de gama media a alta, solo puede confiar en vinotecas profesionales de temperatura constante para proporcionar un entorno de almacenamiento adecuado para los vinos.

A falta de una vinoteca de temperatura constante, si solo se almacena por un corto período de tiempo, se pueden aplicar estos métodos:

1) El vino se puede almacenar en una caja de poliestireno (caja de espuma). Si puedes poner una taza de arena húmeda adentro, también puede tener la función de mantener la humedad.

2) Envuélvelo en papel y colócalo en el piso inferior de un trastero o armario que se abre y cierra con poca frecuencia, donde toque el suelo.

3) Envuelva el vino en papel y colóquelo en el cajón para frutas y verduras en la parte inferior del refrigerador, lo que puede lograr múltiples condiciones de almacenamiento del vino con temperatura y humedad constantes bajas y sin olor a refrigerador

PD: Al principio no vi sus condiciones suplementarias. El vino tinto de nivel básico generalmente no necesita conservarse durante mucho tiempo. Además, no es necesario beberlo. abrir el vino y ponerlo en barricas de roble, lo que solo acelerará el envejecimiento del vino. La oxidación hará que el vino se deteriore más rápido, y el envejecimiento en botella también es una parte muy importante del vino.