Cómo hacer pastel de caballo con leche de coco

Tarta de castañas de agua de coco

Ingredientes principales

250g de castañas de agua en polvo, 400ml de leche de coco 1 relleno

Accesorios

3 o 2,5 barras de azúcar moreno, medio bol de leche pura (opcional)

4,5 tazones de agua

Cómo hacer bizcocho de castañas de agua con leche de coco

1.?Preparar primero 2 suspensiones en polvo, 3 barras de azúcar moreno, agregar 3,5 tazones de agua (tazón pequeño), hervir y disolver, dejar enfriar, agregar la mitad del polvo de castañas de agua y revolver

2.?En segundo lugar, agregue toda la leche de coco y la leche. Revuelva uniformemente la mitad del polvo de castañas de agua.

3. Hierva agua a fuego alto, use un recipiente grande especialmente diseñado para cocinar pasteles al vapor, agregue aceite muy fino. , luego agregue una capa de suspensión de azúcar morena en polvo y una capa de leche de coco. Repita este ciclo, cocine al vapor la primera capa durante 5 minutos, vierta la segunda capa durante 2 minutos, luego cocine al vapor cada capa durante 2 minutos antes de agregar otra capa y. ¡Finalmente cocine al vapor durante 7 minutos después de que todo esté vertido! El tiempo es 5 2 2 . 7

4. Queda un poquito de pulpa en cada lado, así que lo vierto junto y el color no quedará tan bonito, ¿no? Jajajaja

5.? Es muy refrescante y delicioso

Consejos

Si no le pones leche, añade medio bol de agua. Al cocinar al vapor, prepara agua hirviendo a fuego alto porque el agua se irá. Hervir en seco y el polvo se hundirá fácilmente hasta el fondo. Al verter, revuelva primero antes de verter, de lo contrario, lo único que se cocinará al vapor será agua con azúcar para fijar la altura de cada capa. pon la misma cantidad en cada capa. Yo uso 2 cucharadas cada vez, y 2 barras de azúcar son suficientes si no te gusta el dulzor. Depende de tu gusto personal.