El aceite para canalones procedente de la industria de la restauración no es seguro para el consumo. Explique el motivo de los cambios químicos del aceite.

El aceite para canalones es una pasta rojiza, opaca y turbia. Después de sólo una noche de filtración, calentamiento, precipitación y separación, esta basura apestosa puede convertirse en "aceite comestible" transparente y finalmente regresar a las mesas de las personas mediante ventas a bajo precio. Este producto sin tres, llamado "aceite de canalón", todavía está compuesto de triglicéridos, pero contiene muchas más sustancias tóxicas que causan enfermedades y cáncer que el aceite de cocina real.

En el proceso de refinación del "aceite de alcantarilla", los aceites y grasas animales y vegetales se contaminan y sufren una serie de cambios químicos como rancidez, oxidación y descomposición, produciendo sustancias altamente tóxicas para el ser humano. cuerpo; el arsénico es uno de ellos;

. El "aceite de cocina usado" es un aceite refinado procesado y refinado a partir de desechos (basura, sobras, etc.). ) y aceite de cocina usado recolectado de hoteles y restaurantes para eliminar el olor y fluir hacia el mercado del aceite de cocina. El aceite de alcantarilla contiene aflatoxinas y benzopireno, los cuales son carcinógenos.