¿Qué bocadillos hay en Hangzhou?
1. Orejas de gato de Hangzhou
Cuando hablamos de los famosos snacks de Hangzhou, tenemos que hablar de orejas de gato. Las orejas de gato son un snack muy famoso en Hangzhou. En realidad, está hecho de fideos, pero recibe su nombre porque parece orejas de gato. Se dice que la razón por la que este bocadillo es tan famoso es porque fue preparado por el emperador Qianlong cuando visitó el Lago del Oeste cuando fue al sur del río Yangtze, por lo que también es muy famoso ahora.
2. El pastel Dingsheng en la dinastía Song del Sur
El pastel Dingsheng siempre ha sido un bocadillo muy popular en Hangzhou. Se produjo por primera vez durante el desarrollo a largo plazo. En el proceso, se ha convertido en el snack más popular en la industria de los snacks. La capa exterior del pastel Ding Sheng está hecha de harina de arroz glutinoso muy fina y arroz fragante, y la capa interior es pasta de frijoles. Tiene un sabor muy fragante y suave. Los amigos que van a Hangzhou deben probar este famoso snack con una larga historia.
3. Piyakawa
Es posible que muchas personas no sepan cuál es el nombre "Río Biwa" cuando lo escuchan. De hecho, también es un snack tradicional en Hangzhou. Se elabora con rodajas de carne magra, brotes de bambú y repollo, por eso se llama Piarchuan. Aunque estos son sólo tres ingredientes simples, cuando se combinan tienen una delicia indescriptible. Son muy frescos y constituyen un refrigerio diario habitual para muchas personas.
4. Guiso de cebolla
En Hangzhou, Zhejiang, hay un snack que gusta a casi todo el mundo y es el guiso de cebolla. El guiso de cebolla es un refrigerio especial muy sabroso en Hangzhou. Es un snack elaborado con tortitas primaverales, elaborado con palitos de masa fritos, cebolla y salsa de fideos dulces, y luego horneado. Hay una historia interesante sobre este snack. Los amigos interesados pueden echarle un vistazo~
5. Wushan Crispy Cake
Otro refrigerio tradicional clásico en Hangzhou es Wushan Crispy Cake, que tiene una historia de 800 años en Hangzhou. No es exagerado llamarlo “el snack número uno de Wushan”. Hay otras razones por las que las galletas de mantequilla de Wushan han durado tanto. No solo es de color dorado, sino que también es crujiente pero no quebradizo, aceitoso pero no grasoso, lo que lo hace adictivo.