Algunos puestos al borde de la carretera no están muy limpios. ¿Qué efectos tendrá en tu cuerpo comer a menudo en los puestos callejeros?

Los peligros potenciales de los puestos de comida en las carreteras son la seguridad alimentaria en primer lugar. Si se expone al borde de la carretera sin la aprobación del departamento de salud, no se puede garantizar su estado sanitario. Muchos ingredientes de los alimentos en los puestos callejeros son desconocidos y los puestos callejeros carecen de instalaciones completas de limpieza y desinfección. Las verduras sin lavar se ponen en ollas por diversión. Hay sedimentos, residuos de pesticidas y bacterias en estos vegetales, pero la ebullición normal no puede eliminarlos por completo. También se cocinan y fríen repetidamente, lo que produce una variedad de sustancias tóxicas que pueden causar cáncer. Debido a una higiene alimentaria no calificada, los patógenos, virus, hongos, parásitos, etc. transportados por los puestos al borde de la carretera pueden causar fácilmente intoxicación alimentaria y enterrar algunas enfermedades potenciales.

1. Los aditivos son difíciles de estandarizar.

Los puestos de venta en las carreteras también tienen problemas como el exceso de aditivos y el uso de aditivos fuera del alcance de la Ley de Higiene Alimentaria. Por ejemplo, en el procesamiento de productos cárnicos, se agrega un exceso de nitrito como revelador de color; en el procesamiento de salmuera, se pueden agregar ilegalmente cáscaras de amapola para atraer clientes habituales que se tuestan en barriles de hierro modificados a partir de materia prima química; barriles. Después del horneado a alta temperatura, las sustancias químicas que quedan en el barril contaminarán las batatas y causarán daños a la salud humana después del consumo. Formol, analgésicos y sulfato ferroso químico están disponibles en los puestos de comida al borde de la carretera.

2. La salud y la seguridad no están garantizadas

Los propietarios de los puestos de venta en la carretera no tienen certificados sanitarios ni certificados sanitarios. Es muy probable que algunos propietarios de puestos padezcan enfermedades transmitidas por los alimentos (hepatitis A, tuberculosis, etc.) ) portadores y propagadores. ); Sus locales comerciales no cuentan con las condiciones básicas para la elaboración de catering y diversos utensilios no se limpian ni desinfectan. Se puede decir que no se garantiza la higiene de los alimentos. Además, los puestos ambulantes se encuentran principalmente al borde de la carretera. Los gases de escape de los automóviles, el polvo y los objetos flotantes en el aire se han convertido en "ingredientes" de los alimentos, que a la larga pueden causar enfermedades respiratorias y de otro tipo.

3. La contaminación ambiental perjudica el aspecto de la ciudad

Los puestos en las carreteras no sólo afectan gravemente a la salud de las personas, sino que también afectan al saneamiento de la ciudad. La ocupación de las carreteras afecta la apariencia y el medio ambiente de la ciudad, dificulta el tráfico rodado, provoca fácilmente accidentes de tráfico y genera molestias a los residentes porque la basura generada por los puestos no se trata y el aceite residual en la superficie de la carretera;