¿Cómo comer la pulpa del coco?
La carne de coco es deliciosa. El coco es una fruta fresca con un alto valor nutricional y para la salud en la vida. Es rica en proteínas, grasas, azúcar, vitamina C, potasio, calcio, hierro, etc. Entonces, compartamos cómo comer pulpa de coco.
Cómo comer deliciosa carne de coco 1. Gelatina de leche de coco
Ingredientes: coco, agar, leche, azúcar Yuanzhen.
El método es el siguiente: Vierte la leche de coco, rompe la cáscara del coco, saca la pulpa del coco con una cuchara, pon la leche de coco, la pulpa del coco, la leche y el azúcar en un procesador de alimentos y bate. en una pasta fina. Suavizar el agar con agua, luego hervir a fuego lento para disolver el agar. Agrega la leche de coco al agar hervido y revuelve bien. No cocinar, verter nuevamente en la cáscara del coco y dejar enfriar. Pasadas las dos horas, sácalo y cómelo.
Segundo, pichón y oreja de mar guisados con coco
Ingredientes: coco, dátiles rojos, carne de pichón, oreja de mar, baya de goji, sal.
El método es el siguiente: dividir el coco, verter el agua de coco, poner la carne de paloma, los dátiles rojos, la baya de goji y 1 abulón seco en el coco, verter el agua de coco, 8 minutos son suficiente. Cubre el coco con papel de aluminio para evitar que entre vapor de agua, cocina a fuego lento durante 2 horas y agrega un poco de sal al gusto.
3. Gallina vieja guisada con coco
Ingredientes: gallina vieja, coco, sal, agua, jengibre, dátiles rojos, baya de goji.
El método es el siguiente: lavar el coco, partirlo, verter en un bol la leche de coco, cortar la pulpa del coco en tiras gruesas, lavar la gallina vieja para quitarle la grasa y la piel, añadir el Gallina vieja y jengibre Póngalos juntos en la olla a presión eléctrica, agregue tiras de coco, agregue dátiles rojos y bayas de goji, agregue una cantidad adecuada de agua, luego póngalo al fuego y cocine por 40 minutos, agregue una cantidad adecuada de sal. gusto.
Cuarto, huevos guisados con coco
Ingredientes: coco, huevos, leche pura, azúcar, zumo de coco.
El método es el siguiente: abra el coco y vierta la leche de coco. Agregue la leche al líquido del huevo y revuelva uniformemente. Agregue una cantidad adecuada de azúcar y revuelva uniformemente para asegurar. que la crema de huevo al vapor quede suave y tierna. Tapar el coco, ponerlo en un bol, ponerlo en una vaporera, cocinar al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos y observar cómo se solidifica el líquido del huevo. Quedará más delicioso después de cocinarlo al vapor y colocarlo en el refrigerador para que se enfríe.
5. Copo de nieve crujiente de coco
Ingredientes: mantequilla, malvaviscos, leche de coco, coco en polvo, frutos secos, galletas, sal, leche en polvo.
El método es el siguiente: Pon el coco en la olla, sofríe el coco a fuego lento hasta que esté dorado, luego sácalo y déjalo enfriar para su uso posterior. Prepare una sartén antiadherente, agregue mantequilla a fuego lento y derrita hasta obtener un líquido, vierta los malvaviscos y derrita lentamente hasta obtener un líquido. Después de que los malvaviscos se derritan,
agrega la leche de coco y el coco en polvo y presiona uniformemente varias veces hasta que la superficie esté suave y no se vean partículas. Agrega las nueces, revuelve brevemente de manera uniforme, apaga el fuego y luego vierte. las galletas y revolver uniformemente Ponte guantes, presiona hasta formar un rectángulo, deja enfriar, desmolda, mide y finalmente corta en trozos. Después de mezclar la leche en polvo y el coco en polvo, espolvoreamos por la superficie y listo.
¿Cómo comer la pulpa del coco? 2. ¿Cómo comer la pulpa del coco?
Sopa de pollo al coco
Ingredientes: medio trozo de pulpa fresca de coco y un pollo (elige el más gordo)
Preparación: cortar la pulpa del coco en trozos pequeños trozos, cortar el pollo en cubos. No lo cortes demasiado pequeño. Cocine el pollo por una hora, luego agregue el coco y cocine por un minuto y medio más. Agrega una pizca de sal al gusto. Si quieres un sabor a coco más fuerte, agrega más coco. Esta sopa es muy dulce y deliciosa.
Arroz glutinoso con coco, arroz con pollo al vapor
Ingredientes: carne de coco, arroz glutinoso, pollo.
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, añadir una cantidad adecuada de arroz glutinoso y pollo, ponerlo en una teja tapada y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
El uso es una comida, una vez al día.
Efectos: Fortalece el bazo, beneficia el corazón y beneficia la esencia. Indicado para la eyaculación precoz, impotencia, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito.
Sopa de pollo y coco
Ingredientes: 1 tael de champiñones, medio gato de pollo, 3 taels de carne magra, 1 trozo de pulpa de coco, un poco de jamón y nido de pájaro.
(1) Remojar el nido del pájaro en agua para quitar los pelos finos, y las setas saldrán con agua.
(2) Remojar el nido de pájaro, la carne de coco, los champiñones, el pollo, la carne magra, el jamón y los champiñones en agua en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 3 horas antes de comer. Añade un poco de vino al comer, el sabor será más dulce. Eficacia: Elimina el calor y alivia la fiebre.
Pollo estofado con coco
Ingredientes: un pollo (unos 1250 g), 300 g de pulpa de coco, 100 g de cebolla, 5 g de almendras. Condimento: 75 g de aceite de cocina, 10 g de dientes de ajo, 10 g de cilantro, 10 g de pimienta, hinojo en polvo.
Forma de cocción: Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, picar en cubos, cocinar en agua hirviendo hasta que esté cocido, retirar y secar, desmenuzar la pulpa del coco, lavar y cortar en rodajas la cebolla y los dientes de ajo, retirar el pimiento; tallos, semillas y almendras y reservar. Calienta una sartén y vierte aceite de cocina. Cuando el aceite esté 50% caliente, agrega las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y el coco rallado y sofríe hasta que estén doradas. Póngalo en una olla, agregue los trozos de pollo, la pimienta, la pasta de almendras, la colza en polvo, las semillas de hinojo en polvo, la leche de coco, mezcle bien y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa esté cocida y suave, agregue sal para Pruebe y espolvoree con cilantro rosado.
Características: Rica fragancia.
La pasta de arroz glutinoso al estilo birmano es un alimento festivo que se come durante el "Thaminnibai" (Festival de la Pasta de Arroz Glutinoso) de Myanmar.
Ingredientes: 500 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de pulpa de coco, jengibre rallado, 25 gramos de ajo picado, 50 gramos de sal refinada, 10 gramos de maní en grano cocido, 25 gramos de aceite de maní, 50 gramos gramos. Método de preparación: 1. Lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua durante 1 a 2 horas. Corta la pulpa del coco en rodajas de 3 cm de largo con un cuchillo.
2. Añade aceite de maní a la olla y calienta a fuego alto hasta que esté cocido. Sofreír el jengibre rallado y el ajo picado, luego verter el arroz glutinoso y el agua (no más de 3 cm de agua) y llevar a ebullición. Cuando el agua se seque, agregue las hojuelas de coco, las semillas de sésamo y los granos de maní, revuelva uniformemente y cocine en agua tibia por un tiempo. El producto terminado debe ser una pasta espesa que se pueda cocinar hasta una cierta cantidad y se le pueda agregar un poco de agua tibia.
Características del producto: El aceite de sésamo fresco es crujiente, nutritivo y fácil de preparar.
¿Cómo comer la pulpa del coco para que quede deliciosa? 3 ¿Cuáles son los efectos de la pulpa del coco?
Eficacia
1. Puede tratar la arteriosclerosis, accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas, etc. También tiene efectos antivirales, antibacterianos, anticancerígenos, de activación de la función tiroidea y de mejora del sistema inmunológico.
2. Hace que las personas se sientan llenas y llenas de energía, y es fácil de aportar calorías, pero no es fácil de convertir en acumulación de grasa, por lo que tiene un buen efecto de pérdida de peso.
3. El ácido graso de cadena media láurico presente en la pulpa del coco es ampliamente utilizado por la medicina occidental y los círculos de nutrición como suplemento nutricional para bebés prematuros, bebés, pacientes en rehabilitación, ancianos y deportistas.
4. Además, ya sea causada por virus o bacterias (que pueden sustituir parcialmente a los antibióticos, pero sin los efectos secundarios de los antibióticos tradicionales), tiene efectos preventivos y terapéuticos sin efectos secundarios.
Nutrición
El agua de coco y la pulpa del coco contienen grandes cantidades de proteínas, fructosa, glucosa, sacarosa, grasas, vitamina B1, vitamina E, vitamina C, potasio, calcio y magnesio. La pulpa del coco es blanca como el jade, fragante y crujiente; el jugo del coco es fresco y dulce. La carne de coco y el jugo de coco son frutas deliciosas para todas las edades. Cada 100 g de coco contiene más de 900 kilojulios de energía, 4 gramos de proteína, 12 g de grasa, 4 gramos de fibra dietética, diversos oligoelementos y un rico contenido en carbohidratos.
Uso medicinal
El coco es de naturaleza dulce y neutra, y ingresa al estómago, el bazo y el intestino grueso, la pulpa tiene las funciones de nutrir las deficiencias y fortalecer el cuerpo, reponiendo el qi; y disipar el viento, eliminar la desnutrición y matar insectos. El consumo prolongado puede hidratar el rostro, fortalecer la fuerza de las personas y resistir el hambre, y tratar la filariasis y la enfermedad del jengibre en los niños. El agua de coco tiene los efectos de nutrir, eliminar el calor y calmar la sed. Se utiliza principalmente para la sed causada por el calor del verano y la deficiencia de líquidos puede curar la tiña y el arándano.
¿Cuál es el mejor momento para comer pulpa de coco?
Cuando el coco está tierno, el agua de coco generalmente no es muy dulce y ligeramente ácida, pero después de beber el agua, córtala. directamente con un cuchillo grande Cortar por la mitad para revelar la carne translúcida. La mayoría de los turistas extranjeros piensan que este tipo de pulpa no es deliciosa, pero no es así. La tierna pulpa del coco requiere una cuchara de metal para quitar la pulpa (se puede sacar directamente). La pulpa del coco se derrite en la boca, como gelatina, tiene un dulzor moderado y es sumamente refrescante. Los turistas extranjeros generalmente sólo conocen la pulpa de la fruta que ha madurado hasta alcanzar un cierto espesor.
Si quieres que la pulpa del coco esté deliciosa, depende de cómo la comas. No hay pulpa de coco desagradable. Incluso los cocos viejos, su pulpa, más el azúcar moreno, tienen sabores infinitos.
Pela la capa exterior del cocotero y observa las zonas en zigzag. Luego pincha los dos lugares con unos palillos o un cuchillo para vaciar el agua del interior. Es lo mejor, no lo desperdicies, ábrelo con un martillo o simplemente golpea el coco en el suelo hasta que se rompa. Usa un cuchillo para pelar con cuidado la pulpa del coco y podrás comer la deliciosa pulpa del coco.
¿Cómo comer la pulpa del coco?
En primer lugar, cómelo crudo
La carne del coco se puede comer cruda. Cuando terminemos de beber el agua de coco, abriremos la cáscara del coco y sacaremos la pulpa del coco del interior para poder comerlo. Comerlo crudo es más nutritivo, pero tiene un sabor más duro.
En segundo lugar, haz jugo de coco.
Pon la pulpa del coco en un procesador de alimentos y agrega un poco de agua para hacer jugo.
Después de verter, retire los residuos. Luego pon la leche de coco en una olla sopera y hiérvela, y agrega la cantidad adecuada de azúcar según tu gusto. También puedes hervir el coco y verterlo en una taza, luego agregar una bolsita de leche, revolver y beberlo directamente.
Tercero, coco rallado
Ingredientes: 1 pulpa de coco, 150 ml de zumo de coco, 100 ml de leche, 60 g de azúcar, 10 g de agar.
Práctica:
1. Coger la pulpa del coco, ponerla en un procesador de alimentos, añadir la leche y el azúcar y batir bien;
2. . Hasta que se convierta en químicos agrícolas, luego agregue lentamente la leche de coco y revuelva uniformemente.
3. Vierta en el molde para que se enfríe, luego póngalo en el refrigerador por 2 horas y sáquelo.
Cuarto, sopa de pollo con coco
Ingredientes: 1 coco, 1 pollo autóctono, 150g de huesos de cerdo, cantidad adecuada de dátiles rojos, un poco de sal, un poco de jengibre.
Ejercicio:
1. Pelar los trozos de pollo, lavar los huesos de cerdo, cortar el jengibre en rodajas y quitar el corazón de los dátiles.
2. la sopa con agua roja Llevar a ebullición, agregar los trozos de pollo, el cerdo, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre y llevar a ebullición;
3. Una vez abierto el coco, corte la pulpa del coco en tiras y póngala en la olla;
4. Cocine por 2 horas, luego agregue la leche de coco, cocine por 10 minutos y sazone con sal.
Puedes probar a comer pulpa de coco. Un coco entero cuesta más de diez dólares. En mi opinión, simplemente beber jugo es realmente un desperdicio. Además, la pulpa de coco tiene muchos beneficios.