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¿Cómo hacer deliciosos los piñones y el maíz?

Los piñones y el maíz son un plato tradicional del noreste de China. Es muy representativo de la cocina nororiental. Después de todo, los piñones y el maíz son especialidades del noreste.

El maíz contiene una gran cantidad de calcio, además de lecitina, vitamina E y otros nutrientes. Estas sustancias pueden reducir el colesterol, prevenir el envejecimiento celular y ralentizar la degeneración de la función cerebral. El maíz es rico en magnesio y selenio, que inhibe el crecimiento tumoral. En particular, el maíz también contiene más ácido glutámico, que tiene un efecto de desarrollo cerebral. El glutamato puede ayudar y promover la respiración de las células cerebrales. Durante las actividades fisiológicas, puede eliminar los desechos del cuerpo y ayudar a eliminar el amoníaco en el tejido cerebral. Por lo tanto, su consumo regular puede fortalecer el cerebro.

Los piñones son ricos en ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico, ácido linolénico, etc., que pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. La vitamina E en los piñones llega al 30%, lo que tiene un buen efecto para suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento. Los componentes grasos de los piñones son ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, que tienen un buen efecto suavizante sobre los vasos sanguíneos y son un alimento saludable ideal para personas de mediana edad y mayores.

El método es el siguiente:

Se parten los pimientos verdes y se les quitan las semillas.