¿Cómo hablan los piñones?

Método 1

1. Pon los piñones en una olla y déjalos en remojo en agua durante una hora. El propósito es hacer que las cáscaras de los piñones sean suaves y fáciles de romper.

2. Sacar los piñones, ponerlos en una vaporera y cocerlos al vapor a fuego normal durante 30 minutos.

Pasados ​​los 3,30 minutos, saca los piñones y colócalos en un lugar ventilado para que se sequen.

4. Poner a fuego lento y sofreír los piñones secos en la sartén. No hace falta poner nada. Durante este período, sigue revolviendo los piñones en la olla hasta que la mayoría de los piñones se hayan abierto y puedas sacarlos de la olla y comerlos. (Usando el principio de expansión y contracción térmica)

Método 2

1 Derrita el azúcar en media taza (copa de vino de 80 g) de agua azucarada y reserve.

2. Poner la arena amarilla en la olla y sofreír hasta que esté seca, luego mientras esté caliente verter el agua azucarada y remover uniformemente. En cuanto salga el humo del azúcar, añade los piñones y revuelve constantemente (no te apresures).

3. Después de freír durante cinco o seis minutos, coger unos piñones y aplastarlos. Si los granos están amarillos, están cocidos. Tamizar la arena y dejar secar los piñones antes de comerlos.

Método 3

1. Remojar y pulir los piñones en agua.

2. Cocción a alta temperatura, la temperatura debe controlarse a unos 100 grados durante la cocción y el tiempo de cocción debe ser superior a 30 minutos.

3. Continuar friendo en el wok durante diez minutos. Si los piñones no se abren al comerlos, puedes utilizar unas pinzas para abrirlos.

2. ¿Qué no se puede comer con piñones?

1. No beberlo con vino blanco.

Este piñón no se puede mezclar con vino blanco. Como todos sabemos, los piñones son picantes y ricos en minerales y grasas, mientras que el vino blanco es picante. La combinación de estas dos cosas provocará problemas de calor en la sangre, que van desde tos hasta hemorragias nasales graves.

2. No lo comas con faisanes.

No se pueden comer los mismos piñones con faisanes. El faisán no es bueno para nuestra salud física y mental y tendrá reacciones adversas con algunas sustancias de los piñones. En casos severos, puede derivar en otras enfermedades y otro tipo de enfermedades.

3. No beberlo con té fuerte.

Los piñones no se pueden tomar con té fuerte. El té fuerte contiene ácido tánico, y el ácido tánico reaccionará fuertemente con el hierro y las proteínas de las nueces para formar un precipitado insoluble, que no es fácil de digerir ni absorber. , por lo que es necesario evitar tomar té fuerte.

4. Evite tomar soja

No tomar soja junto con piñones. La soja tiene un alto valor nutricional, pero si se come junto con algunos frutos secos como los piñones, puede provocar hinchazón, diarrea e indigestión, por lo que todo el mundo debe prestar atención a este problema con antelación.