¿Existe alguna diferencia entre cerveza de barril, cerveza de barril y cerveza sin alcohol?

1. Diferentes significados

Cerveza Bunger: Cerveza que se esteriliza mediante filtración en lugar de a alta temperatura.

Cerveza pura de barril: Mediante un estricto control del proceso, se consigue una elaboración aséptica para garantizar la fermentación pura de la levadura.

Cerveza sin alcohol: cerveza con una graduación alcohólica inferior a 0,5.

2. Sabores diferentes

Cerveza Bundell: sabor refrescante.

Pura cerveza de barril: sabor fresco.

Cerveza sin alcohol: El sabor es relativamente ligero.

3. Olores diferentes

Cerveza Bunger: aroma excepcional.

Cerveza pura de barril: aroma refrescante y meloso.

Cerveza sin alcohol: tiene algo de sabor a cerveza.

4. Diferentes fermentaciones

Cerveza Bundt: la malta corta se fermenta con levadura.

Cerveza pura de barril: el mosto se fermenta con levadura.

Cerveza sin alcohol: Utiliza cebada como principal materia prima, le añade lúpulo, se somete a sacarificación y utiliza levaduras especiales en el proceso de fermentación.

5. Características diferentes

Cerveza Bunger: Elaboración aséptica, utilizando un filtro de tierra de diatomeas, no debe haber contaminación bacteriana ni entrada de oxígeno.

Cerveza de barril pura: elaboración aséptica, mediante un proceso puro, para que no haya contaminación bacteriana ni intrusión de oxígeno en todo el sistema de elaboración y envasado.

Cerveza sin alcohol: un vino carbonatado de baja graduación alcohólica que utiliza un proceso de fermentación especial para controlar la graduación alcohólica durante el proceso de elaboración.