El longan se puede hornear en un horno eléctrico. ¿Está hecho?
También conocida como longan, lichi esclavo, lichi y huevo de golondrina, es una planta de la familia Sapindaceae. El fruto se come crudo o se procesa en productos secos. puede usarse como medicamento. Es originaria del sur y suroeste de mi país y tiene una vida útil de hasta 400 años. El fruto madura en julio-agosto y es de color amarillo-marrón. Junto con el lichi, el plátano y la piña (piña), se la conoce como las cuatro frutas más preciadas del sur de China. Es una especialidad poco común de la región subtropical del sur de mi país. Históricamente, se le conoce como "longan" en el sur y "ginseng" en el norte. La fruta longan es rica en nutrientes y la gente la ama desde la antigüedad. Se considera un tónico precioso con un evidente efecto nutritivo.
Longan seco: también conocido como rompecabezas y carne de longan, es un alimento seco elaborado a partir del fruto maduro del longan (longan). Longan es seco y dulce y contiene componentes químicos como tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, calmar la mente, nutrir la sangre y aliviar al feto, y es adecuado para el insomnio, el olvido, la deficiencia del bazo, la diarrea y la apatía.
Cómo hacer longan seco con longan;
1. Deja un poco de mango al recoger el longan. Si se quita el mango, será difícil conservarlo.
2. Hervir el agua en la olla, luego verter el longan y mantener el fuego encendido durante un minuto para eliminar las bacterias de la superficie.
3. Recoge el longan y déjalo enfriar. Puedes ponerlo al sol. El sol es como un horno en verano durante aproximadamente una semana.