Además de comer arándano crudo, ¿qué otras formas de prepararlo?

Aunque el arándano fresco es delicioso, no es fácil de conservar. Los que se compran en los supermercados a menudo no son lo suficientemente frescos, ni siquiera SF Express de otros lugares puede garantizar la frescura. arándanos, lo mejor es ir a la base de plantación de arándanos para recogerlos. ?

1. Elaborar vino de arándanos

El método de elaboración de vino de arándanos es muy sencillo:

1. Lavar los arándanos frescos y remojarlos en agua con sal. 2 horas;

2. Lavarlo nuevamente con agua y escurrir el agua;

3. Ponerlo en una botella de vidrio limpia y sin agua;

4. Añade azúcar de roca o azúcar blanca, si gustas. Para los que beben, añade una pequeña cantidad de licor;

5. Séllalo con una capa de film plástico, cierra bien la tapa y colócalo dentro. un lugar fresco;

6. Después de un mes, abra la tapa y deje salir el aire. Evite la expansión y explosión durante la fermentación.

2. Perilla y arándano secos

1. Lavar el arándano y remojarlo en agua con sal durante 2 horas, ponerlo en una olla y agregar una pequeña cantidad de agua; p>

2. Agregue azúcar de roca o, si tiene miedo a la acidez, agregue más azúcar. Cocine a fuego medio durante 5 minutos, luego reduzca a fuego lento;

3. casi se ha acabado el jugo, sacar los arándanos y colocarlos en un recogedor de bambú para que se sequen.

4 Lavar la perilla fresca, blanquearla en agua, agregarle azúcar y sal, frotarla y espolvorearla. los arándanos y secarlos juntos;

5. Después de secar durante 2 días, agregar azúcar y sal y cocinar al vapor durante diez minutos;

6. Hornear nuevamente al sol.

3. Sopa de ciruela agria fría

1. Cómo limpiar el arándano

Si quieres comer arándano, primero debes aprender a limpiarlo; Habrá muchos insectos.

Remoja los arándanos frescos en agua durante 10 minutos, luego añade una cantidad adecuada de sal (¡no demasiada! ¡Quedará salada!), déjalo reposar durante 10 minutos, vierte el agua salada y luego use agua corriente en el sentido de las agujas del reloj. Limpie y revuelva durante 3 vueltas (asegúrese de ser suave ~).

2. Pesca de arándanos congelados

Si quedan restos de arándanos después de comerlos crudos, ¡recuerda congelarlos! No refrigerado. Cuando quieras comerlo no es necesario que lo derritas, simplemente añade un poco de yogur y fruta (lo que quieras~) al bol y se convertirá en un plato de frutas perfecto, con un sabor agridulce moderado, refrescante y. refrescante~

3. Mermelada de arándanos

Ingredientes: medio kilo de arándanos, medio limón, 100 g de azúcar blanca, 100 g de azúcar de roca

①Limpiar los arándanos y retirarlos. la carne

② Añade azúcar blanca para encurtir la pulpa del arándano. Después de dejarla reposar una hora, saldrá mucha agua.

③Pon en una olla el azúcar de roca y cocina a fuego lento. a fuego lento cuando casi se acabe el agua, puedes exprimir un poco de jugo de limón según tu preferencia

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Queda muy rico untado sobre pan o remojado en agua

4. Jugo clásico de arándanos

Sano y apetitoso, agridulce, una bebida imprescindible para el verano

①Colocar los arándanos limpios en una olla, añadir agua y llevar a ebullición. Hervir a fuego alto, luego bajar a fuego lento. Cuando el agua hierva, recuerda aplanar los arándanos con el dorso de una cuchara. Ten cuidado de no quemarte.

②Puedes agregar azúcar de roca según. según tu preferencia, apaga el fuego después de que el azúcar se haya derretido por completo. Puedes filtrar la pulpa o beberla junta y el sabor será mejor en el refrigerador.