Con esta olla, Chubai también puede cocinar una gran comida.
Puede que RONNEBY BRUK no sea muy conocida en China, pero es una marca sueca centenaria que estableció su propia fundición ya en 1750. Más de 200 años de herencia y precipitación han logrado una calidad excepcional, y también ha sido designada como marca real de la familia real sueca. La primera opción de muchas personas en cuanto a ollas esmaltadas suelen ser las cacerolas redondas, pero en la cocina diaria las cacerolas ovaladas son más prácticas.
Además de su forma única, también puede contener pollos y pescados enteros que no caben en la olla redonda, e incluso puede albergar cenas familiares de gran capacidad de 4,5 litros; se puede utilizar para pollo, pollo asado, pescado a la plancha y pescado al vapor ¡Listo! (La capacidad de una cacerola redonda de 22cm común en el mercado es de unos 2,8L)
Mete el pollo entero al horno, riquísimo y bonito.
RB utiliza hierro de Kiruna, la segunda mina de hierro más grande del mundo. Al ser la única mina de hierro del mundo situada dentro del Círculo Polar Ártico, el mineral de hierro aquí no está contaminado y contiene hasta un 70% de hierro. Cuanto más puro sea el mineral de hierro, mejor será la calidad de la olla de hierro fundido y más seguro será cocinar los alimentos.
El esmalte de doble capa interno y externo de RB utiliza materias primas de esmalte belga de calidad alimentaria, ¡utilizando tres capas! Creo que los chefs que conocen las ollas de hierro fundido saben que el glaseado belga es el mejor del mundo y que el precio es más de tres veces mayor que el del glaseado nacional. No solo es fuerte y resistente al desgaste, sino que no se caerá después de muchos años de uso, sino que el efecto antiadherente también es muy bueno y se puede lavar fácilmente incluso si se pega accidentalmente a la sartén.
Arroz arcilloso con granos de arroz y tocino estofado.
Fanfan solía cocinar arroz en olla de barro en una cazuela u otras ollas de hierro fundido, pero la olla a menudo se pegaba o quemaba en el fondo, lo cual era muy molesto. Pero con la sartén de hierro fundido RB, incluso las tortitas son completamente antiadherentes y el arroz de barro resultante tiene una corteza dorada. El secreto es abrir la tapa y hornear durante 1-2 minutos después de cocinar a fuego lento para secar la humedad del fondo y formar un pastel de arroz crujiente.
Hornea las crocantes croquetas de arroz en una sartén dorada, antiadherente y sin fondo quemado.
Aunque es esmalte blanco, está realmente limpio. Algunas marcas que quedan después de cocinar o las manchas marrones que quedan después de freír se pueden quitar fácilmente y restaurar la limpieza frotando con un detergente suave y un estropajo suave.
La limpieza se puede recuperar frotando con un estropajo normal.
Muchos cocineros adoran la practicidad de las sartenes de hierro fundido, pero también sufren dolores de cabeza porque son demasiado pesadas. Cada vez que cocinan en una sartén de hierro fundido es como hacer ejercicio. Aunque la olla de hierro fundido RB tiene un diámetro de 30 cm, su peso no es muy diferente al de la olla de hierro fundido de 24 cm del mercado.
¡La única forma de perder peso en una olla de hierro fundido es adelgazar las paredes de la olla! ¡Cuanto más delgada sea la pared de la olla de hierro fundido, mayores serán los requisitos del proceso! El espesor de pared de las ollas de hierro fundido generales en el mercado es de 4 a 6 mm. Solo unas pocas marcas (marca S y marca L) pueden alcanzar un espesor de pared de 4 mm, mientras que el espesor de pared de las ollas de hierro fundido RB es de solo 3,5 mm. Una pared tan delgada no afecta en absoluto el rendimiento de la olla y el efecto de almacenamiento de calor no se reduce en absoluto. Los amantes de las sartenes de hierro fundido pueden apreciar la diferencia de peso mediante la comparación.
Muchas ollas y sartenes no solo son peligrosas porque se han usado durante mucho tiempo, sino que también cuestan entre cien y doscientos yuanes cada vez comprar una olla nueva, lo que supone un gasto enorme en unos pocos años. . El cuerpo de la olla y el mango de la olla de hierro fundido esmaltado RB están fundidos en una sola pieza, por lo que no existe ningún peligro oculto de que el mango se caiga.
La olla de hierro fundido RB tiene excelentes propiedades de almacenamiento de calor. Una vez calentada la olla, su calor se puede mantener durante mucho tiempo. Además, la tapa y el cuerpo de la olla encajan perfectamente y no son propensos a fugas de aire, creando casi el efecto de una olla a presión. La panceta de cerdo flexible, el pollo nativo fuerte y la pechuga de res deben guisarse durante varias horas seguidas. ¡Úselo para guisarlos hasta que estén crujientes!
El estofado de ternera queda crujiente y delicioso.
Los 44 puntos de condensación diseñados en la tapa de la olla pueden volver a condensar el vapor de agua evaporado y gotearlo nuevamente dentro de la olla, formando una circulación en la olla, de modo que los ingredientes se calientan uniformemente en todas las direcciones. haciendo que el guiso quede más crujiente, las gachas y la sopa se cocinan más rápido y mejor, y conservan mejor el sabor original de los ingredientes. No es necesario abrir la tapa y agregar agua en el medio, y el nivel del agua no cambiará significativamente al preparar la sopa.
El diseño de la tapa de la olla de ducha
Las gachas y el arroz florecen rápidamente, son suaves, glutinosos, espesos y deliciosos.
También es ideal para panqueques. Debido al diseño de fondo grueso y pared delgada, esta sartén de hierro fundido tiene un fondo grueso y se calienta de manera uniforme, lo que la hace perfecta para panqueques.
Pon el pan naan en la olla, tapa y cocina a fuego lento durante dos minutos, luego voltea, no te preocupes que se pegue. El naan horneado es crujiente por fuera, cálido y esponjoso por dentro, muy delicioso, y el pollo al curry bañado en mantequilla es realmente delicioso.
La enorme capacidad de 4,5 litros puede incluso preparar varios guisos, como estofado de nido de pájaro, sopa de hongos blancos y otros guisos que requieren mucho tiempo. El rendimiento de sellado es excelente y puede retener mejor la humedad, por lo que no tiene que preocuparse de que la maceta se seque.
Las tazas de nido de pájaro hervidas con chicle de melocotón y hongos blancos están llenas de chicle y saben súper bien.
El excelente rendimiento de almacenamiento de calor le permite mantener una temperatura alta durante mucho tiempo después de ser retirado del fuego, pudiendo servirse en cualquier momento sin miedo al frío. Se mantiene caliente sobre la mesa incluso después de una hora fuera del fuego. Es muy adecuado para cocinar a fuego lento platos grandes o sopas con anticipación, y luego puedes retirarlo del fuego, dejando la estufa limitada para otras cocciones.
El arroz guisado de cazuela de barro con tocino se tapa con una tapa para mantenerlo caliente. Al cabo de una hora seguirá caliente.
Además, la olla de hierro fundido RB está fundida en una sola pieza, por lo que todo el cuerpo de la olla queda muy caliente después de calentarla. Por esta razón, RB hizo una almohadilla resistente al calor (la de silicona negra) para el mango y la tapa. Fue diseñada originalmente y combina perfectamente, por lo que ya no tendrás que preocuparte por quemarte. Se recomienda que la almohadilla resistente al calor en el mango del hervidor no se caliente junto con el hervidor. Quítatelo antes de disparar y vuélvelo a poner cuando necesites transportarlo. Logre el mejor efecto anti-escaldado.
La almohadilla térmica incluida es pensada y práctica.
Llama abierta, cocina de inducción, vitrocerámica, horno, etc. Todos son aptos, no elijas la estufa. La espátula de silicona, el raspador, el batidor y el cepillo incluidos en la olla son utensilios de cocina muy prácticos, resistentes a las altas temperaturas y que no dañan el esmalte. Son un gran compañero para las sartenes de hierro fundido.
¡A la venta en el mercado de la cocina, por sólo 499 yuanes, puedes tener una olla de hierro fundido esmaltado de la marca real sueca! Dos colores brillantes, esperando que elijas~